猪瘟啥时候过去啊，肉都不能吃了 20
非洲猪瘟来袭，大家最关心的就是
传不传染人？猪肉还能不能吃？
放 心！
农业农村部、安徽省疾控中心
都给出过明确回答：
非洲猪瘟不传染人，猪肉可以吃
通过正规渠道购买的猪肉和产品
都是经过检疫的
公众不必担心。
Q
什么是非洲猪瘟？
A
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染引起的猪的一种急性、热性、高度接触性传染病，是世界动物卫生组织法定报告的动物疫病，我国将其列为一类动物疫病。
Q
非洲猪瘟会不会传染人？
A
非洲猪瘟不是人畜共患病，病毒不会感染人。猪是唯一的自然宿主，除家猪和野猪外，其它动物一般不会感染该病毒，人更不可能因为食用猪肉而感染非洲猪瘟。
农业农村部畜牧兽医局负责人于8月底就非洲猪瘟疫情答记者问时表示，非洲猪瘟不感染人，对人体健康和食品安全不产生直接影响。从目前的研究情况看，也不太可能出现变异传染人的情况。
Q
猪肉还能吃吗？
A
可以吃。
非洲猪瘟病毒在高温下无法存活，即烹饪加热后(温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续10分钟)可以杀灭病毒。另外，大部分消毒剂和脂溶剂可以有效杀灭这种病毒。
目前，市场上供应的猪肉产品都是经过检疫的安全食品，大家从正规售卖点买到的猪肉，都可以放心食用。
Q
非洲猪瘟对猪肉价格有影响吗？
A
影响不大。
记者从安徽省物价局、合肥周谷堆批发市场等处获悉，全省平均猪粮比价为7.13:1，处于盈亏平衡点上方的绿色区域，意味着猪肉价格正常。比起一周前，猪肉的交易量有所下降。截至目前，非洲猪瘟疫情对安徽影响不大，有待进一步观察。
Q
如何购买和食用猪肉？
A
大家一定要从正规的渠道购买猪肉，并在充分加热的条件下食用。
一些未经过高温加热的腌制猪肉，存在携带病毒的可能，选购这类肉制品时，需要多加注意。
Q
有人转发“吃猪肉会得病”的文章怎么办？
A
不要信谣传谣！
虽然非洲猪瘟疫情来势凶猛，但该疫情并不会传染给人，对人体健康和食品安全也不产生直接影响，请广大市民不要恐慌、也不要信谣传谣。近日，已经有两人因为编造“非洲猪疫疫情”谣言被行政拘留。
8月31日，男子谢某某在其微信朋友圈中发布未经证实的的“非洲猪瘟疫情”，编造铜陵市义安区有13名男女感染疫情死亡，并有大批生猪被埋葬，谣言发布被大量转发，造成恶劣的社会影响。经查，该消息为虚假消息。铜陵警方抓获谢某某并依法对其处以行政拘留5日的处罚。
9月5日，贾某在对于事实尚不清楚的情况下，出于好玩，通过手机在微信群中以发送关于“铜陵义安区猪病毒”不实信息的方式散布谣言。谣言中，贾某称铜陵市义安区有上百人已感染猪瘟疫，多名男女感染瘟疫后死亡，大批生猪被埋葬，参与抢救的医生已被隔离。后也被处以行政拘留5日的处罚。
新 闻 回 顾
9月10日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经中国动物卫生与流行病学中心（国家外来动物疫病研究中心）确诊，安徽省铜陵市义安区一养殖场发生非洲猪瘟疫情，该养殖场存栏生猪219头，发病63头，死亡23头。
经梳理发现，这已经是安徽确诊的第7起非洲猪瘟疫请。另外6起非洲猪瘟疫请发生的时间和地点分别为：8月30日，芜湖市南陵县；9月2日，宣城市宣州区古泉镇、五星乡；9月3日，宣城市宣州区金坝办事处；9月6日，滁州市凤阳县；9月6日，芜湖市南陵县许镇镇和宣城市宣州区天湖街道办事处。
截至目前，全国已经确诊14起非洲猪瘟疫情。其中安徽确诊7起，黑龙江确诊2起，江苏确诊2起，沈阳、河南、浙江各确诊一起。此前，农业农村部有关负责人表示，非洲猪瘟非人畜共患病，对食品安全不会造成影响。
