Question

黄豆芽和绿豆芽哪一种营养丰富？

黄豆芽 人们提倡食用豆制品,是因为黄豆在发芽过程中,这类物质大部分被降解破坏。

Answer 1

黄豆芽比较有嚼劲，绿豆芽比较软，两者口感不同。营养方面两者都有人体需要的营养。黄豆芽可以利湿明目养颜、预防高血压、预防贫血，健脑抗疲劳。绿豆芽可以清热解毒、治疗口腔溃疡 、清除脂肪，预防癌症。

Answer 2

黄豆芽和绿豆芽。对身体都有好处。黄豆芽里边儿含有人体所需的钙磷铁锌等矿物质。多吃黄豆芽能增加体内抗病毒抗癌能力。而绿豆芽对身体有清热解毒利尿除湿调五脏之功效。对高血压冠心病患者。有一定的辅助作用。

Answer 3

王道呀，绿豆芽个人认为还是绿豆芽的营养比较丰富，因为大道里面的话，水绿道是最好的绿豆，可以清热解毒，黄豆是一个很大量的那个脂肪，还是绿豆比较好，营养丰富，老少皆宜

Answer 4

如果是黄豆芽跟绿豆芽比较的话，我认为黄豆芽的营养价值更高，要知道黄豆是可以作为很多豆制品的，而绿豆却没有那么多，所以营养价值上绿豆要略逊于黄豆。仅代表个人观点。

Answer 5

绿豆芽，和黄豆芽两个都是比较有营养的，他们都是，经过豆子发芽而可以食用的一道菜，都是可以吃，而且营养也比较丰富