黄豆芽和绿豆芽哪一种营养丰富?
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其实黄豆芽和绿豆芽他们的营养成分都是非常高的。但是含维生素C量最多的还是绿豆芽。
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它们的营养价值是不一样的,各有各的好处,但是大家还是吃黄豆芽的时候比较多,黄豆芽的营养价值会更高一些,因为她可以做豆浆豆制品。
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两者都属于鸭苗菜植物。看你喜欢吃哪一种,然后黄豆的蛋白质比较丰富,绿豆的。嗯,就是也是非常的丰富,看你喜欢吃哪一种。
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相比较而言,黄豆芽的营养成分更加高。对人体更加的有利,而且豆黄豆芽的炒出来,味道更加的鲜美。
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黄豆芽和绿豆芽相比的话绿豆芽的营养价值更高一些,因为黄豆芽只是豆子原本的营养物质,但是绿色的豆芽已经可以进行光合作用,营养物质也会发生改变。
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