一个人在家可以做哪些简单的美食？
我平常一个人在家的时候，最常做的就是西红柿鸡蛋面了，因为我特别喜欢吃西红柿鸡蛋面，它非常的方便，好吃，还简单。
做西红柿鸡蛋面需要准备两颗鸡蛋，首先在锅里面放入热水，当水开的时候就把鸡蛋放进去，当鸡蛋煮熟的时候就切一个番茄再放进去，把番茄煮出汤汁，如果你觉得汤汁不够浓稠的话，还可以加一点番茄酱。
然后你就可以把面放进去了，当面煮的差不多熟的时候放一些盐，就可以了，因为我比较喜欢吃清淡的口味，就不会再放其他的调味料了，如果你觉得颜色比较淡的话，也可以放两滴生抽。
还有就是我比较爱吃鸡蛋羹，鸡蛋羹也是非常好做的一道美食。我一个人在家的时候会经常做鸡蛋羹，因为我比较爱吃鸡蛋类的食物，像是鸡蛋面炒鸡蛋鸡蛋饼一类的我都爱吃，但是鸡蛋饼比较费事，所以我一个人在家的时候不想做。
做鸡蛋羹的时候，你只需要现在往里面打匀两个鸡蛋，然后再里面稍加一点水。如果你喜欢奶香味儿的也可以加一点牛奶，因为我特别喜欢牛奶的香味，所以我会在里面再放一点牛奶。因为我觉得放了牛奶的鸡蛋羹会特别的爽滑，更加的鲜嫩。
另外蒸鸡蛋羹的时候要在锅边放一只筷子，不要把盖子盖严，这样蒸出的鸡蛋才能更加的鲜嫩，更加的好看。
而且我觉得蛋炒饭也是非常好吃的一顿饭，它非常的简单，总而言之，一个人在家的时候就尽量做得简单一点，但是营养也要均衡一点，我一般在做蛋炒饭的时候还会在里面放一些，生菜，放一些香菇丁，再放一些鸡肉块儿，这样营养才能更加的均衡。
一个人在家里做饭的时候，最简单的就是蛋炒饭。仅仅是鸡蛋加米饭觉得单调的话，还可以加些其他的食材。先在碗里打两个鸡蛋，用筷子快速搅拌一会，把食材都准备好之后，就把油倒进锅里。热了之后，把鸡蛋倒进去，用铲子搅拌，然后放进葱，用油炸一下会很香。自己能吃多少，就放进去多少的米饭，进行翻炒。米饭炒的时间越久，米饭就会越硬。小时候最喜欢吃炒的很硬的蛋炒饭，嚼起来嘎嘣脆。炒一会之后放入盐和佐料，还可以倒点酱油，给米饭染上颜色。
只吃蛋炒饭会觉得干，可以做一碗汤。做菜有很多讲究，不会做饭的把握不好。做汤就很简单，只需要煮熟就可以吃了。常见的就是番茄汤，把番茄放进锅里煮，放入一点紫菜，木耳，香菇做辅料。具体放什么东西，还是要根据自己的口味来决定。做蛋炒饭还是很简单的，省时省力。煮泡面更省力。在锅里把水煮开之后，就把方便面，调料都放进去。如果家里有肉和蔬菜的话，都可以放进去。在锅边放入一个鸡蛋进行煮，不要把鸡蛋放在中间煮。因为中间一直冒泡，鸡蛋在这上面煮，容易变成蛋花，而不是荷包蛋。
在韩剧里很常见的美食除了泡菜就是拌饭了。一个人在家里也可以做拌饭。拌饭做起来很容易，就是把各种菜和米饭放在一起搅拌。搅拌均匀就可以吃了。
要说现在什么最多那肯定就是吃货了，哪里有美食哪里就有吃货。可是现在外面的食品这么多的不安全，太多的新闻中爆出来的，在食品中的添加剂和食材的不新鲜。都是对我们的身体有损害的。
所以这时候就是展现真正的技术的时候啦，我们可以学习一些简单的美食，在家里就可以自己做了，这样既干净又卫生。
然后将准备好的面粉，按照3:2的比例加入蒸熟的红薯中。然后在他们两个拌均匀。像揉面团一样，把它们揉成一体。
这时候就可以将锅加热，在锅底和周围涂上油。然后再将这个揉好的面粉分成一小片，一小片的放在锅中慢慢地煎至金黄色为止。只是两面都煎成金黄色的时候就可以起锅啦，然后你可以加入少许的白糖平在上面就可以马上吃了。
当然，如果光吃这个饼的话肯定是有一点点的油腻的。这时候我们可以自己做一个简易的沙拉，将准备好的，生菜，香蕉，苹果，都切成一块一块的放入盘中，然后加入番茄酱。
我的话，准备好红薯饼和沙拉，以后我还会自己做一杯饮料。用新鲜的水果，比如橙子或者是葡萄榨一杯果汁儿，非常的新鲜，可口。这三样美食既简单又方便，而且三个合在一起吃，也是非常的赞。
美食，对于我们这些吃货来说，可谓是生命中必不可少的东西。像我这种吃货(虽说不是资深的吧）但这张嘴和胃也已算是见过大世面的了。对于长期“家里蹲”的人来说，不能品尝各地的美食，大部分只能靠看吃播，一下下地吞咽口水。这种日子可能不是那么长久了，接下来，我要介绍一下一些居家小美食。
第一种就是三明治，在家准备好切片面包，自己煎个鸡蛋和火腿肠(要买大的、好的、多肉的，自己吃就要豪放一点吗）然后将生菜，鸡蛋和肠依次夹里面，也可以依据自己的口味加沙拉酱。第二种就是水果沙拉，不用说作为吃货的你们都懂的，将各种水果与酸奶或沙拉酱混合，早上来一杯最好不过了。第三种就是小饼干，将低筋面粉，鸡蛋，蛋黄，糖粉，盐依次放到碗里进行搅拌，然后倒入模具中，放入烤箱烘焙，可爱又美味、健康的小饼干就出炉了。像我们这种吃货，就应该多烤些，要不然哪能塞牙缝呀！
以上三种都是我在家经常做的，不过我认为这三种简单美食足够勾起我们吃货的欲望了吧！
