Question

熬中药有哪些步骤，做错一个都会影响药效？

Answer 1

正确的中药汤剂可以充分发挥中药的最大功效。如果煎药的步骤不对，中药的疗效就会受到影响。如果情况严重，中药的功效将会严重丧失，最终功效将会降低。那么中药应该怎么煮呢？最好的煎药容器是陶瓷和砂锅，其次是不锈钢锅、搪瓷锅和耐高温玻璃器皿，因为这些容器化学性质稳定，不易与煎药的成分发生反应。

铁锅、铜锅和铝锅不能使用，因为这些元素会与中药中的某些成分发生反应，不利于疾病的治疗。煎煮前应检查中药质量，发现虫蛀、霉变等问题应及时处理。二是检查是否有不需要特殊治疗的中药。如果有，应分开放置，并按照特殊方法处理。用适量的水浸泡从药店拿回来的中草药片20-30分钟。当温度高时，轻中药的浸泡时间应短，而重中药和温度低时，浸泡时间应长。目的是润湿和软化中药，促进有效成分的提取。

一般来说，只要你不使用被污染的自来水，你就不应该反复用开水或隔夜水煮中药。只需要煮两到三次，就可以把中药成分中的800种成分煮出来。煮沸后，滤出药液，同时将煎液混合，分次饮用。煎药时，要小心搅拌，使药液充分煎出。每剂中药煎煮两次就好，第二次可以稍短一些。有些药物需要不同的治疗方法，例如，先煎服，然后服用，然后用水服用。中药师会在服药时解释。

煎煮时间直接影响药效。煎药时间从药液的沸腾开始计算。一般来说，治疗感冒等外感疾病的中药可煎10-15分钟，滋补中药需煎40-60分钟，其余中药需煎20-25分钟。你学会了吗？中药煎煮方法是否恰当直接影响药效。如果你煮得不好，损失会很大。

Answer 2

熬中药需要慢火了，水不要放太多了，用瓦罐煲中药比较好。

Answer 3

熬中药最关键的一步就是火候，一定要掌握火候。

Answer 4

熬中药最好还是用砂锅熬，而且对火候要求也高。

Answer 5

一般中医都会跟你说第一遍：四碗熬一碗；第二遍：两碗熬一碗。
一般都是这样的，如果没有按照这个来，是会影响药效。