凉拌烤豆皮的做法步骤图，凉拌烤豆皮怎么做
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简单的下酒菜
用料
七味粉 少许
新鲜豆皮(腐竹) 二片
葱 一根
姜 一块
鰹鱼酱油 少许
凉拌烤豆皮的做法
1．豆皮小火烤或煎到外皮微黄，切条，洒上七味粉，葱花，姜磨成泥放上，淋上酱油即可
小贴士
1.豆皮最好要买新鲜非基改黄豆无添加物的，买回时若不马上料理，一定要放在冷冻库保存
2.葱花，姜泥可用萝卜泥代替也很好吃
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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