Question

泡过药酒的人参，还可以拿出来煲汤喝吗？

Answer 1

泡过酒的人参并不是说人参中的营养全部进入酒中了，人参中还用一些营养未进入酒中，将其炖汤、泡水均可，建议切片炖汤，方便而且营养还不易流失。