鸡蛋放久了是不是蛋黄会散? 我来答 3个回答 #热议# 为什么说不要把裤子提到肚脐眼? 樊天骄刚阵 游戏玩家 2020-03-04 · 非著名电竞玩家 知道小有建树答主 回答量:1.1万 采纳率:34% 帮助的人:741万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 夏天鸡蛋放得太久,蛋黄容易粘壳或变散。这是因为时间长了蛋白中的黏液素会在蛋白酶的作用下慢慢变稀,就无法固定蛋黄了。如果把鸡蛋大头朝下放,蛋头内有一个气室,里面的气体就会使蛋黄无法贴近蛋壳,就不易出现散黄和粘壳的现象。不过因为里面的组织并没有被破坏,无细菌侵入,所以可以吃用。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 刮永良D 2020-03-06 · TA获得超过3万个赞 知道小有建树答主 回答量:1.1万 采纳率:26% 帮助的人:570万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 鸡蛋放久了蛋黄是会散的.若没有变质是可以吃用的. 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 瑞思云Ao 高粉答主 2020-01-20 · 醉心答题,欢迎关注 知道答主 回答量:4.2万 采纳率:4% 帮助的人:1999万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 收起 更多回答(1) 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2007-08-22 鸡蛋打出来,蛋黄散开是不是鸡蛋不新鲜 79 2013-07-27 为什么鸡蛋放时间长了 容易散黄?? 10 2019-01-25 鸡蛋放时间长了,蛋黄散了还能吃吗 8 2013-10-05 鸡蛋放时间久了为什么会散了呢?而且味道怪怪的。 2008-07-21 鸡蛋打开后,发现蛋黄散了,还能吃吗 526 2006-07-22 鸡蛋放久了黄散了,能吃么 29 2020-10-27 鸡蛋放时间长了散黄了还能吃吗 1 2017-05-25 鸡蛋打出来蛋黄是散的了,还能吃吗 6 更多类似问题 > 为你推荐: