石蜂糖的作用和功效是什么？
现市场上的石蜂糖
石蜂糖，是指由甘蔗榨汁混合蜂蜜熬制，然后加入菊花、罗汉果的蜂窝状糖制品。石蜂糖古称石蜜，源于中国汉代，明朝时郑和下西洋传至马来西亚，经马来本土化后改名“石蜂糖”，20世纪末传回中国，由中国糖乡“云南”选用当地优质原材料、优化制作工艺再次迭代升级。云南石蜂糖现在已经超越马来西亚成为世界最好的石蜂糖。
石蜂糖比起白砂糖、黄冰糖、红糖等糖类，具有调节酸碱、外观珍奇、营养丰富、口感清甜、融化迅速、清热润肺的特点，是甜羹（燕窝、雪蛤、桃胶等），饮料（咖啡、果汁、茶品等），甜品（糕点、果冻、冰淇淋等），糖水（红豆、芝麻糊、龟苓膏等）的调味首选。
（1）石蜂糖营养成分
石蜂糖经科学检测分析具有丰富的营养成分，含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等，还有延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等，有机酸及维生素B1、B2、B6、C等。另外，每100克的石蜂糖含钙90毫克，是黄冰糖的3倍；含铁5毫克，为黄冰糖的3倍；含钠80毫克，是黄冰糖的40倍。此外，还含有锌、钾、钙、磷、铁等微量元素。
（2）石蜂糖功效作用
石蜂糖源于石蜜，《本经》中早有记载：石蜜，味甘、平，主心腹邪气、诸惊痫，安五脏诸不足，益气补中，止痛。
现升级过的云南石蜂糖，主要功效为：补中益气，和胃润肺，止咳化痰、除痰止咳，阴降火，血燥身热，清血解毒等功效。
升级过的云南石蜂糖，因含蜂蜜、菊花、罗汉果三大清润配料，又经十八道传统古法工艺熬制，具备了丰富多样的营养功效：补中益气，和胃润肺，止咳化痰、滋阴降火、清血解毒等。
石蜂糖功效丰富
（1）石蜂糖营养成分
石蜂糖经科学检测分析具有丰富的营养成分，含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等，还有延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等，有机酸及维生素B1、B2、B6、C等。另外，每100克的石蜂糖含钙90毫克，是黄冰糖的3倍；含铁5毫克，为黄冰糖的3倍；含钠80毫克，是黄冰糖的40倍。此外，还含有锌、钾、钙、磷、铁等微量元素。
（2）石蜂糖功效作用
石蜂糖源于石蜜，《本经》中早有记载：石蜜，味甘、平，主心腹邪气、诸惊痫，安五脏诸不足，益气补中，止痛。
现升级过的云南石蜂糖，主要功效为：补中益气，和胃润肺，止咳化痰、除痰止咳，阴降火，血燥身热，清血解毒等功效。
配方正宗才有效
正宗石蜂糖含三大核心配料：蜂蜜、菊花、罗汉果，具有补中益气，和胃润肺，止咳化痰、除痰止咳，阴降火，血燥身热，清血解毒等功效。
三大核心原料是清润石蜂糖必不可少的原料，缺少任何一味配料的石蜂糖都无清润效果。
市场上的劣质石蜂糖，为了节省成本偷工减料，少了蜂蜜或者罗汉果的石蜂糖清润效果不佳，而用色素掩盖配料的石蜂糖无任何清润配方，自然无清润效果。
清润石蜂糖配方
云南特有甘蔗蜂蜜熬制，营养丰盈、功效显著
云南海拔处于500—2000米，年平均日照时间2000小时以上，昼夜温差＞10℃，年平均降水在920—1750毫米，就是在这样低纬度、高海拔、降水丰沛、日照时间长、昼夜温差大的地理优势下，云南甘蔗含糖量高，且维生素、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质含量高于其他地区。
云南高原甘蔗所熬制出来的石蜂糖，其营养成分高，糖体通透、甜度适中、口感细腻、营养丰盈！
云南高山甘蔗
云南省蜜蜂资源丰富，蜂群综述占全国第三。云南作为世界第一大“鲜花之城”，其独特的气候优势，常年暖和，具有茂盛的花草植被。其拥有丰富的花蜜资源，主要有油菜、小叶桉、野坝子、野藿香、杜鹃、山桂花、黄莲、槐花、枇杷蜜等蜜源植物，为蜂蜜采蜜提供了百余种“蜜源”这里产的蜂蜜由百花提炼而成，用其熬制石蜂糖功效丰富，具有润燥、解毒、增白、除皱之效。
云南百花蜂蜜
