Question

大多数饭店里的饭菜是不是都不干净？

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Answer 1

我们在去饭店吃饭的时候，可能会觉得有的时候上菜比较慢，有的上菜比较快，也许这饭店的环境大家都会明白一清二楚，所以说有的时候饭店里面的饭菜并不是说不干净，只不过是人家为了照顾所有的顾客的时间，而是采用了一种非常快速的手段，也许这些菜本来就是提前洗好的。

所以说有的时候我们在面，只要是大家心知肚明就可以了，因为小饭店跟大饭店他们的环境也是不一样的，也就是如果你去过后厨的话，肯定会有一些很大的改变或者说差异。其实现在的饭店的环境卫生比以前好很多了，因为现在有关卫生部门对他们的监管也是越来越严格，如果说不能够做到一个卫生标准的话，那么也是不允许他们进行开店的。

这种情况对于我们来说也是非常正确的，所以说有的时候我们所认为的饭店饭菜不干净根本就是不太可能的。现在大家的生活水平要好的经济了，经济条件也好了，所以说供选择的机会也有了很多种，如果说这家饭店的饭菜不是很干净的话，那么大家口碑相传的话，也就是导致一家饭店会容易声誉很不好。

虽说现在各个方面并不是为了挣钱，而是说为了竞争，有的时候一下饭店跟别的呀三点竞争的非常的厉害，他们都会在自己的菜品上改良，或者说后厨的环境改良，其实这些都是一些个细节的问题，如果说翻脸能够把控这些细节的话，我相信还是做得不错的，就是现在的饭店的饭菜大部分都是非常干净。现在大家也可以放心的去饭店吃饭，如果说去的话最好是去一些个中型的饭店，我下次直接饭店他们做的饭菜还是比较不错的，再一个就是去人流量比较多的地方。

Answer 2

不是啊，我觉得是大多数饭店的饭菜都很干净。我闺蜜的哥哥就是饭店的厨师，他说饭店管理特别严格，洗菜都是要洗好几遍，炒菜的时候手一定要干净等，规定特别多。

Answer 3

应该是吧，毕竟饭店的人多出菜应该快，后厨也比较忙，而且有的用水洗过放锅里，会往出溅油，所以有时候也为了方便擦擦灰就得了

Answer 4

对的，这些饭店的饭菜很多动过手脚，厨师可以，送菜的也可以，里面可能会有鼻涕，也可能会有口水，这样的菜千万要注意。

Answer 5

我觉得这个因各个饭店的厨房的整洁程度而定，并不是大多数饭店的饭菜都不干净。那种特别小一看就特别挤连座位处都不干净的饭店，它的饭菜应该也不会干净到哪里去。