Question

困扰多年的问题：葡萄酒为什么没有葡萄味

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Answer 1

是的，首先做葡萄酒的葡萄和我们平常吃的，不是一个品种，做葡萄酒的葡萄籽要多，否则就失去它的本色了。平时吃的或一到三籽或无籽，口感以甜或甜带酸为主。而葡萄酒所需葡萄，像干红以微涩高干淳为主，这需要葡萄的籽来体现！