植物奶油的危害有哪些？
15个回答
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1.
增加血液黏稠度和凝聚力,促进血栓形成;
2.
提高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇),促进动脉硬化;
3.
增加2型糖尿病的发病率;
增加血液黏稠度和凝聚力,促进血栓形成;
2.
提高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇),促进动脉硬化;
3.
增加2型糖尿病的发病率;
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大量食用对心脏具有一定的危害。植物奶油是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物，以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成。
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植物奶油，学名为“植物油”，也称为“氢化植物油”。它是大豆油经人工加氢制造的产品，口感和烹调效果类似黄油，脂肪酸比例也类似黄油。其中不含有胆固醇，却含有不利于健康的“反式脂肪酸”，营养价值比黄油更低。
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