怎样煮土豆好吃?

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1.在铁制水锅中煮去皮土豆时,只需在锅中加入几滴醋再煮,土豆就不会变黑,而且颜色发白,松软可口。

2.煮土豆时,当锅中的水烧开后,改用温火(中小火)来煮,就能里外受热均匀,熟后又酥又软。老用旺火煮,土豆外部煮烂糊了,而土豆内部仍然不熟,便会产生“硬心”。

3.煮带皮土豆时,煮酥熟以后,最好放入冷水中浸泡一会儿,或用冷水均匀浇透,然后再剥皮,既好剥皮,又不烫手。

上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
每天的早餐就是馒头,炒菜、稀饭。大人还行,每样都吃点。我们家3岁的小宝,吃饭可单一了,一碗稀饭,菜馒头都不吃,顶多硬逼着痛苦的吃一个鸡蛋。可愁死我这当妈的了。看到公买了好多土豆就心血来潮,乱搞一通,没想到还不错,自创的土豆糯米饼,孩子喜欢吃... 点击进入详情页
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遇见食撩
2020-10-14 · TA获得超过2.3万个赞
知道大有可为答主
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土豆煮熟后切片,碾成泥,放入葱花盐鸡粉十三香番茄酱拌匀。

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驹赢桃04
2020-10-14 · TA获得超过2.3万个赞
知道小有建树答主
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好吃的土豆做法

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美食主播杆子哥
2020-09-24 · TA获得超过2.1万个赞
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馋嘴压锅菜.排骨鸡胗压土豆,色香味俱全。

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饮罢心中自然I
2020-10-19 · TA获得超过2万个赞
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土豆这样做比肉还好吃 赶紧学起来吧

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