Question

为什么现在大家都爱吃螺蛳粉？

都说吃螺蛳粉只有0次和无数次，你能接受吗？

Answer 1

少吃油腻食物，饮食过于油腻，汗液中的脂质成分就会增多，分解产生的气味就会变大。因此狐臭人群建议少吃油腻的食物，比如花生坚果这一类富含脂质的食物。

忌辛辣刺激之物，如辣椒、胡椒、咖喱、芥末、过浓的香料、香精等辛辣刺激食物，有刺激作用，会加重炎性，故应忌之。

保持良好的心态，长期受到狐臭的困扰，很容易导致患者情绪不稳定，如无法宣泄这种压抑，则会让他们对周围的人和事产生莫名的反感，烦躁易怒。 

Answer 2

我第一次吃感觉一般般而已，可是吃多了就感觉很好吃不知道为啥。以前在柳州的时候经常吃，现在在深圳就少吃了，找不到正宗的了。
在广西柳州流传着这样一句话“不食螺蛳粉，枉做柳州人”，可见螺蛳粉在柳州的地位不凡。虽然同样是以米粉作为原材料，螺蛳粉却有着极高的辨识度。螺蛳粉的酸臭味，让更多人记住了它。正所谓萝卜青菜，各有所爱，有人接受不了螺蛳粉霸道的臭味，也有人对螺蛳粉爱到不行。当你硬着头皮吃下第一口之后，发现自己竟然爱上了这种味道，这便是螺蛳粉的魔力。

如果你也喜欢吃螺蛳粉，那么，螺蛳粉的酸臭味在你看来就是一种独特的香味，就像臭豆腐一样。螺蛳粉的臭味大部分来自于酸笋，一种经过特殊工艺发酵之后的笋子，吃起来鲜美可口。有人说，食臭是一种写在人类基因上的味觉记忆，因此吃过这种酸臭食物的人都变得欲罢不能，吃了还想吃。除了酸笋的臭味，螺蛳粉的辣也是它吸引人的原因。辣味刺激味蕾，激发人们对食物最原始的渴望。

此外，螺蛳粉的配料也极为丰富，有腐竹、木耳、花生、黄花菜、萝卜干等等。可能很多人会觉得奇怪，为什么螺蛳粉中吃不到螺蛳？那是因为螺蛳作为原材料用来熬汤，螺丝肉都融化在汤里了。

Answer 3

许多人对吃粉是特别热衷的，喜欢吃粉的人应该都知道在我们国家，有两个地方的粉是非常有名的，其中，广西的粉可以说是种类又多，而且还非常好吃，就比如说我们很多人都非常喜欢的桂林米粉，现在，桂林米粉的店已经开到了每一个城市，很多人都特别喜欢吃，当然，在广西还有另外一种特别受人们喜欢的粉，不过它和桂林米粉不同，因为有人特别喜爱，也有些则对这粉避之不及，它就是螺蛳粉。螺蛳粉很臭为什么很多人还爱吃？看了这三个原因，你可能就明白了。
螺蛳粉能在中国如此之火，其实主要是有三个点，第一个原因，那就是因为螺蛳粉是一种非常辣的食物，对于许多痴迷于吃辣的人来说，这真的是非常好的选择，我们都知道，辣是非常容易引发味觉的快感的，对于螺蛳粉来说，很多人爱吃它也真是因为它非常的辣，让人吃了以后感觉非常爽，所以有还想再吃的想法。
第二个让人非常喜欢螺蛳粉的原因就是因为螺蛳粉本身带有一种特独特的香味，螺蛳粉本身是非常丰富的一种食物，因为在一碗螺蛳粉中，我们通常可以吃到很多东西，这些东西的味道加起来之后就会组成非常独特的一种香味，这种香味往往非常吸引人，让人闻了以后就非常想吃。
最后一个也是相对最重要的一个原因，那就是螺蛳粉的价格是比较便宜的，现在我们很多人在选择的时候都是非常看重性价比的，我们往往喜欢用少的钱买很多的东西，而螺蛳粉就是这么一种性价比高的食物。在一碗螺蛳粉中，我们可以吃到很多不同种类的食物，这些食物加起来话，价格也是非常高的，所以我们能用相对很少的钱在螺蛳粉里面吃到这么多种类的食物也是非常满足的。

Answer 4

螺蛳粉起源于上世纪七八十年代的广西柳州夜市，虽然螺蛳粉只是一种小吃，但柳州人的早茶午餐晚饭宵夜，没有什么是不能用螺蛳粉解决的。

螺蛳粉，白粉红油亮汤底，赤红的花生米，黑亮的木耳，鲜绿的蔬菜，金灿灿的腐竹，圆鼓鼓的豆泡，销魂的酸笋。再加两个卤煮好的鸭脚鸡翅，酸甜卤猪蹄，螺蛳粉无疑是米粉中的佛跳墙。

米粉+新鲜的螺蛳肉+配料（腐竹、花生、葱花、香菜等)+配菜（油果、猪脚、鸭脚、卤蛋等）+灵魂点缀物酸笋=螺蛳粉。

还没尝之前，不少外地人大惊：“这是什么黑暗料理，看起来完全不可接受啊！”然而身体却很诚实，几口吃下去，简直打开了新世界的大门，灵魂都在“臭臭”的酸笋味里得到了升华，再然后就欲罢不能了。

《舌尖上的中国》将这种“臭中有香”的美食搬上荧幕，得到越来越多美食爱好者的共鸣。虽然有些螺蛳粉中店家会为了彰显螺蛳粉中是有螺蛳，而会给你勺点螺蛳，但实际上来说大部分的螺蛳粉中其实并没有螺蛳的，就像鱼香肉丝里没有鱼，夫妻肺片也没有殉情的夫妻一样。

螺蛳粉只是用螺蛳熬汤，螺蛳肉都融化在了汤里，碗里是见不到的。

Answer 5

首先现在因为工作原因，时间就是金钱，所以对于螺蛳粉这样的方便小吃来说是最合适不过了，还有就是味道，味道也是大部分人喜欢吃的原因！这样的开胃小吃大部分人都喜欢吃，所以现在很多人都喜欢螺蛳粉！？？…大家都这个范围我个人觉得有点广了，毕竟我周围的人都不怎么喜欢吃，宿舍里面六个兄弟没有一个人爱吃的，只有一个人尝过还是加酸笋的那种，店家说是改良版的，大家好像都只吃改良版的。螺蛳粉的发源地是广西，所以广西的螺蛳粉是最有名，也是最受欢迎的。螺蛳粉的主要特色就是在于它酸，辣，鲜，主要食材有酸笋，米粉，螺蛳，腐竹加上辣椒油，螺蛳粉就出来了。香，辣，鲜，味道不错，吃了还想吃。因为螺蛳粉酸酸辣辣的，而且配料很丰富，汤底也很鲜美，所以符合大部分人的口味，很多人一开始接受不了酸笋的味道，但是吃过一次以后就爱上了。首先，螺蛳粉确实味道很鲜美，非常特别的一种地方小吃，所以大部分人都非常喜欢。其次，大部分主播都在做的一款产品，所以平时推广比较多，大家就都想尝试一下，而且价格又很公道，所以都会买来吃。因为螺蛳粉的味道，可以根据个人的口味能增加一些，更适合自己的口味的一些蔬菜鸡肉啊，其他的东西辣椒啊，粉丝炖的香，这东西，所以说螺丝粉只能吃出味道，又能吃出辣味，又能吃出腥味，所以说很爱吃螺丝粉来的快，吃的又能饱，肚子又能死人，振奋精神，又能使人吃醋，各种不一样的感觉，所以现代人都喜欢长线，味道都是哼哼个人的牙