青稞酒的介绍

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濒危物种1718
2022-07-04 · TA获得超过1.2万个赞
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青稞酒,藏语叫做羌,是用青藏高原出产的一种主要粮食青稞制成的。是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。主要产地分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地。

青稞酒,藏语叫做羌,是用青藏高原出产的一种主要粮食青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。由于其地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特,青稞酒魂承传400年,至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为高原明珠、酒林奇葩。

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