酸菜鱼要怎么做才好吃？
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先把鱼剁成块，放点盐、生抽、耗油、敲一个鸡蛋请抓均匀腌制20分钟，再把鱼家里撒些生粉放入油中炸一下，锅里留少许底油，放油辣椒炒香，倒入酸菜一起炒，加入适量的清水，烧开后倒入鱼块，最后调好味即可。
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酸菜鱼
盐
料酒（多放）一点醋
不要水
酸菜专门买
或者自家的都可以
首先煮酸菜
煮沸了
捞出大部分酸菜
鱼块腌制好后
沾上淀粉滑入酸菜水的锅里
稍微煮一下
不要煮太久
最后把捞出的酸菜入锅
装盘
盐
料酒（多放）一点醋
不要水
酸菜专门买
或者自家的都可以
首先煮酸菜
煮沸了
捞出大部分酸菜
鱼块腌制好后
沾上淀粉滑入酸菜水的锅里
稍微煮一下
不要煮太久
最后把捞出的酸菜入锅
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酸菜鱼应该怎么做？快来get吧~
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酸菜鱼 真的超级好吃，快试一试
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