虾仁蛋羹要怎么做好吃？虾仁蛋羹要哪些材料？如何做虾仁蛋羹
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虾仁蒸蛋
主料：鸡蛋、虾泥、高汤、虾仁、金针菇
辅料：葱、姜末、盐、辣椒粉、米酒
1.
虾仁放入沸水中，煮熟后，放入打碎机中打成虾泥。
2.
取2个鸡蛋，磕开后打成蛋液，加入300毫升高汤、盐、胡椒粉，调匀后放入虾泥混匀，装入盘中，以中火蒸8分钟后，打入一个鸡蛋，再蒸2分钟取出。
3.
锅中加入适量油，放入姜末炒香，再加入米酒、100毫升高汤、盐、胡椒粉，然后放入金针菇，调好后淋入盘中，放上葱丝即可。
分享给您个虾仁蒸蛋的做法，更多的虾仁蛋的做法也一同分享给您：http://www.douguo.com/search/recipe/%E8%99%BE%E4%BB%81%20%E8%9B%8B
主料：鸡蛋、虾泥、高汤、虾仁、金针菇
辅料：葱、姜末、盐、辣椒粉、米酒
1.
虾仁放入沸水中，煮熟后，放入打碎机中打成虾泥。
2.
取2个鸡蛋，磕开后打成蛋液，加入300毫升高汤、盐、胡椒粉，调匀后放入虾泥混匀，装入盘中，以中火蒸8分钟后，打入一个鸡蛋，再蒸2分钟取出。
3.
锅中加入适量油，放入姜末炒香，再加入米酒、100毫升高汤、盐、胡椒粉，然后放入金针菇，调好后淋入盘中，放上葱丝即可。
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