Question

吃什么菜比较开胃？

Answer 1

秋葵炒虾仁
天气开始闷热了，每天都没有很大的食欲，也懒得下厨房，汗流浃背的做菜，所以最近都吃些简单易做的东西。
这个菜也很清淡，又很容易做，夏天吃开胃又有营养。
做法：
1.虾仁上浆，蘑菇切片，秋葵切碎后浸去多余的粘液。
2.起油锅，虾仁滑油后捞出。
3.另起油锅，下蒜片爆香，先下蘑菇片翻炒一会儿，然后加入秋葵，最后加入虾仁，烹料酒，加盐和胡椒粉调味，然后用水淀粉勾芡，滴上麻油增香即可。
http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/2007-07/27/content_2027079.htm
清补夏天
莲子薏米鸭汤
原材料:
焯好鸭块，陈皮，葱，姜片，泡洗中的莲子“薏米”百合
做法：
汤总是那么简单，在锅中依次放入葱段、姜片、莲子、百合、薏米、陈皮，再加入少许料酒、鸡精，倒入适量开水，差不多两个半小时的小火，汤就煲好，喝汤时加少量盐就可以享受了。汤味儿清香，营养丰富呢。

Answer 2

真正开胃的还是酸辣菜如：酸辣土豆丝、酸辣肚片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、辣子鸡、尖椒牛柳等。

Answer 3

吃点开胃的东西
胃口好了就会想吃这个想吃哪个
就不用发愁吃什么了
凉拌菜
酸酸甜甜辣辣的凉拌菜最开胃
比如炝瓜条
把黄瓜去皮
切成条
锅里少放点油
放一些盐
烧热后
撒一勺辣椒粉马上把黄瓜到进去
然后翻炒两下
倒醋
最好多一点
越酸越好吃
然后放一大勺糖
一点点鸡精
出锅
然后放凉后吃
很开胃的
还有芝麻酱蒜绒加醋汁拌任何时新蔬菜
生菜啊
豆芽啊豆皮啊
黄瓜啊
豌豆苗啊什么的
也很开胃