Question

说说还有哪些不为人知的美食？

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Answer 1

三原县在西安城的北边，虽然县城不大，但特产的蓼花糖可是在西安很有名气。蓼花原叫“僚花糖”，据说，慈禧太后携光绪皇帝来西安时，对僚花糖大加赞赏。

Answer 2

作为魔都资深本帮洋房餐厅，HOME’S私房菜的大菜单上全年可见腌笃鲜，却有用冬笋还是春笋的差别。他家的腌笃鲜走的是汤白汁浓的路线。当季的春笋炖30分钟，保留了食物的原汁原味，鲜嫩又爽脆。还加入了上海人最喜欢的百叶结！

Answer 3

杏花楼的肉松咸蛋黄青团，可谓是青团网红鼻祖。肉松用量十足，更有咸蛋黄的加入，还带着艾草的清香，就是吃多了有些口干。

Answer 4

南方的春季，要吃过马兰头才算完整。野生马兰头真的很鲜嫩，伴着香干，再加点麻油，味道真是让人着迷啊。

Answer 5

喜欢吃荠菜的人真是有口福。荠菜和白豆腐炖汤，再加点肉糜，肚子饿的时候吃一碗荠菜豆腐羹，太舒服了。