薯条的热量是多少?
每100克薯条含有热量298大卡。
薯条的热量之所以这么高，主要还是薯条是经过高温油炸制作而成的，我们知道，食物在经过高温油炸之后，不仅部分营养会丧失，而且还会增加食物的热量。所以虽然薯条的原材料土豆的热量并不是很高，但是在经过高温油炸之后，就会变成高热量的食物了。
薯条的做法
从市面上买回切成条状的土豆，把这些土豆条放入炸蓝里面，用来炸薯条的油温必须在170度左右，因为买回来的土豆条是冰冻过的，因此要等薯条炸到1分钟左右的时候，把炸篮拿出，离开油面，摇晃5下左右，再次放入油锅炸，炸2分钟就可以了。
而后把油控干净，把炸好的薯条倒至盘中，铺撒适量的盐，重复把薯条这个盘中倒进另一个盘中3至4次，薯条就算做好了。
以上内容参考 百度百科-薯条
薯条的热量每100g薯条中所含热量大约是284大卡。
薯条是以马铃薯为主要原料，加入盐等调味佐料经过油炸而做成的，其中含有大量的油脂，属于高脂肪、高热量食物，而且马铃薯本身又含有大量的淀粉。薯条还能为人体提供维生素B6，帮助人体预防动脉硬化，减少脑血管意外的发生。
薯条中含有蛋白质，碳水化合物，维生素C，维生素A，维生素B1，维生素B2，以及钙，磷，铁等矿物质成分，能为人体补充所需要的营养物质，适量食用，可以增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有利于人体的健康。
热量的缺乏与过量
人体每日摄入的能量不足，机体会运用自身储备的能量甚至消耗自身的组织以满足生命活动的能量需要。人长期处于饥饿状态，在一定时期内机体会出现基础代谢降低、体力活动减少和体重下降以减少能量的消耗，使机体产生对于能量摄入的适应状态。
能量摄入过剩，则会在体内贮存起来。人体内能量的贮存形式是脂肪，脂肪在体内的异常堆积，会导致肥胖和机体不必要的负担，并可成为心血管疾病、某些癌症、糖尿病等流行性疾病的危险因素。
以上内容参考：百度百科-薯条
以上内容参考：百度百科-热量
