Question

无糖饮料为什么喝起来是甜的？

很多无糖的饮料为了保持口感,都会增加调味剂的,所以即使不含糖喝起来也是甜的。

Answer 1

无糖饮料喝起来还是甜的，这是为了让无糖饮料的口感更佳，生产商在里面添加了甜味剂，例如甘草，糖精钠，阿巴斯甜等，这类物质几乎不产生热量又有较高的甜度，经常做为无糖食品中的甜味添加剂。

Answer 2

无糖饮料是因为里面没有蔗糖无糖饮料。一般是以木糖醇啊或者是钱砂糖来代替的，所以并不是说是完全无糖的。所以他喝起来也是甜的。就像你有时候喝一些山泉水或者矿泉水会有一种甘甜也是一个道理，他并不是那种甜。但是他也是有烟的条呀！

Answer 3

我们现在为了健康，从而减少对糖分的摄入量，一般选择喝无糖饮料，但是喝起来无糖饮料也是有甜味的，这是怎么回事？真的没有糖吗？无糖饮料为什么喝起来是甜的？为什么有些市面上的无糖饮料喝起来还是甜的?
答案是：有人工甜味剂

为了改善食品和饮料的口感，食品和饮料中通常会加入不同作用的食品添加剂，比较常见的甜味剂有甜蜜素、阿斯巴甜、蔗糖素，安赛蜜和糖精钠等，它们可以增加产品的甜度。甜味剂本身并不是糖，但可以代替糖产生甜味。
“无糖食品”的定义
无糖可以理解成没有添加糖,也可以理解成没有甜味,或没有糖类物质等。我国《预包装食品营养标签管理规范》中明确规定:“无糖”是指每100g固体或100ml液体食品的含糖量不高于0.5g。无糖饮料一般是指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味饮料,包括无糖茶饮料、无糖苏打水、零卡路里汽水等。
按国际惯例，无糖食品不含单糖和双糖，但是必须含有替代品，如糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇等)，不能用糖精等高倍甜味剂生产。根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定：“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
这里所说的糖，不单指蔗糖，还包括葡萄糖、麦芽糖等其他单糖和双糖类(不包含像淀粉这样大分子的多糖类)。

Answer 4

人工甜味剂是一类广泛应用于食品、饮料、药物和个人护理品的人工合成或半合成的代替蔗糖的有机化合物，由于大部分人工甜味剂几乎不被人体转化，因此被人们称为无热量的糖。所以即便是无糖饮料，也是不可以多喝的，尤其是本身肥胖的或者已经是三高的人群。

Answer 5

无糖饮料喝起来是甜的，是因为它里面没有果糖，麦芽糖或者是乳糖，但是会有木糖醇这些糖类，甜的是为了让口感比较好，但是喝了不会发胖