Question

做披萨要哪些材料清单

Answer 1

1、饼底制作：

准备200g普通面粉，加入2g酵母粉，加入5g白糖，搅拌一下，加入95g清水，边加边搅拌，下手揉成光滑的面团，大概揉10-15分钟。

200g大约可以做2个7寸的薄厚适中的饼底。

把面团分成两个相等的剂子，揉圆按成饼状，用细筷子头按几个小洞，放进烤盘醒发20分钟，烤箱180度上下火，烤10分钟即可。

2、披萨上面菜的制作方法：

拿简单的火腿披萨举例子：

准备材料：火腿、芝士碎、披萨酱、少量胡萝卜丁

做好的饼底均匀涂抹一层披萨酱，再撒上一层芝士，撒点火腿片和胡萝卜丁，再撒铺上一层芝士。

锡纸刷油，放上准备好的披萨，200度，上下火烤10分钟，出锅挤上一点沙拉酱就可以吃了。

Answer 2

做披萨要看自己的内容了。我就喜欢用的有香肠。还应该有蜂蜜。还有葱花的。还有的放点葡萄干。放点花生，这些都可以做。

Answer 3

Answer 4

先把面发了以后用酵母粉，然后放圆葱，火腿肠，玉米粒。