怎样炒土豆丝好吃
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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首先土豆削皮,洗净,切丝,用水把土豆粉冲洗干净(免得炒的时候糊锅)放入冰箱冷冻室冷冻5分钟(炒的时候更脆)再切一两个青椒,一两个干辣椒待用。
锅烧油,油热8分熟的时候,倒入青椒干辣椒翻炒几下,再倒入土豆丝,跟着倒入一点陈醋,继续翻炒,看到土豆丝变色的时候倒入一点点生抽,盐,鸡精,翻炒均匀就可以起锅了,一道美味的酸辣土豆丝就完成了。
锅烧油,油热8分熟的时候,倒入青椒干辣椒翻炒几下,再倒入土豆丝,跟着倒入一点陈醋,继续翻炒,看到土豆丝变色的时候倒入一点点生抽,盐,鸡精,翻炒均匀就可以起锅了,一道美味的酸辣土豆丝就完成了。
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土豆丝最好吃的做法🤓
秒杀酸辣土豆丝的酸笋土豆丝!
土豆丝应该是没有人不喜欢吃的一道菜了吧,土豆这种神奇植物简直是养育人类的大功臣~不仅百搭而且可以有成千上万种做法!
平时大家都吃酸辣土豆丝和青椒土豆丝比较多吧。可是今天我要安利一种更好吃的做法,就是用酸笋炒
云南人吃酸笋是比较普遍的,酸笋可以做汤,可以炒牛肉,有很多吃法~但是他有一种奇特的味道,所以有些人会觉得他有点臭,其实她不是臭,是一种发酵的味道~
这个酸笋云南满大街都是,搭配土豆丝炒真的非常好吃~
做法简单,也是快手菜:
土豆切丝过水去淀粉
国内油烧热倒入酸笋土豆丝一起炒,爆炒哦
加一点盐调味,加入葱花调味即可
这一盘可以下2碗米饭,相信我!
⚠️酸笋因为是腌制的已经有盐了~所以千万不要放太多盐了!不然,别怪我没提醒你太咸
酸笋可以有辣的也有不辣的,不吃辣的朋友就买不辣的就可以了!
我推荐的菜都是简单好做,但是味道不亚于那些复杂得爆炸的菜,更好吃更好做才是王道!
#我的美食日记 #我的私藏美食 #网红美食我来推 #家常菜 #美食
秒杀酸辣土豆丝的酸笋土豆丝!
土豆丝应该是没有人不喜欢吃的一道菜了吧,土豆这种神奇植物简直是养育人类的大功臣~不仅百搭而且可以有成千上万种做法!
平时大家都吃酸辣土豆丝和青椒土豆丝比较多吧。可是今天我要安利一种更好吃的做法,就是用酸笋炒
云南人吃酸笋是比较普遍的,酸笋可以做汤,可以炒牛肉,有很多吃法~但是他有一种奇特的味道,所以有些人会觉得他有点臭,其实她不是臭,是一种发酵的味道~
这个酸笋云南满大街都是,搭配土豆丝炒真的非常好吃~
做法简单,也是快手菜:
土豆切丝过水去淀粉
国内油烧热倒入酸笋土豆丝一起炒,爆炒哦
加一点盐调味,加入葱花调味即可
这一盘可以下2碗米饭,相信我!
⚠️酸笋因为是腌制的已经有盐了~所以千万不要放太多盐了!不然,别怪我没提醒你太咸
酸笋可以有辣的也有不辣的,不吃辣的朋友就买不辣的就可以了!
我推荐的菜都是简单好做,但是味道不亚于那些复杂得爆炸的菜,更好吃更好做才是王道!
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土豆切丝,加精盐鸡粉十三香酱,放入蒸锅十二分钟,辣椒香菜搬运。
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把土豆切成丝之后,炒酸辣土豆丝是非常好吃的
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