最正宗的清炖鸡汤的做法

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小鹿爱风水
2022-08-18 · TA获得超过983个赞
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最正宗的清炖鸡汤的做法如下:

原料:鸡1只、姜适量、料酒适量、葱适量、红枣适量。

1、将土鸡除去内脏,清洗干净,切成小块。如下图所示。

2、准备好辅料:红枣,生姜切片,小葱打成结。如下图所示。

3、锅中加水,放上姜片,倒上料酒,鸡块冷水下锅,开火焯一下。如下图所示。

4、水开后,除去浮沫,将鸡块捞出。如下图所示。

5、然后将鸡块放入电压力锅中。如下图所示。

6、放入红枣,姜片,葱结,加入适量清水。如下图所示。

7、选择炖鸡档位,等时间到后,开盖,加入适量盐,搅匀即可。如下图所示。

上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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