蜂产品有什么特点?

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从蜜蜂产品的生物来源及生物学作用来看,蜂产品具有以下特性。
(1)天然营养性蜜蜂产品来源于大自然,是被蜜蜂采集的高等植物花粉与蜜腺分泌物经蜜蜂加工而成的大自然产品,具有天然的性质,天然的色、香、味,天然的活性营养成分。
(2)功能相关性在于蜜蜂产品的生物来源性,具有天然的活性营养成分和独特的药理作用,所以在营养保健、医疗效用上,一般都具有营养补充、辅助疗效和机体调节的作用。现了营养保健功能的相关性。
(3)医食同一性食用蜂产品是药食同源、药食兼优的一类特殊物质。因此,蜂产品既可单独或组合成滋补型食品药品,也可制成营养化妆品,还可利用蜂产品开发特种饮料、添加剂等。
本条内容来源于:中国农业出版社《保护自然资源》
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