Question

韩国石锅拌饭里用的那个酱是什么酱？

貌似有点橘红色的

Answer 1

韩国石锅拌饭里用的那个酱是韩国辣椒酱。
韩国辣酱作为各式料理之基底（炒，拌，蘸），用途广泛。刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的，随着发酵时间越久，颜色越深，味道越香醇。可存放时间久，且越久辣味越香。辣椒的可以增进食欲，维生素C的含量很高。
韩国辣椒酱超市里都有卖的，这种甜辣酱一般价格在24-27元/盒
重量是500g，超市进口专柜都有售不过价格要贵一点。