学厨师的人以后可以做什么?

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度小史
2020-12-19 · TA获得超过9978个赞
知道小有建树答主
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本期导读:学厨师的人以后可以做什么?

在我个人看来,学厨师的人只有三个方向可以发展的,那就是做个厨师长,承包个厨房,或是自己开店做老板了,首先就拿做个厨师长来说吧,不知道大家知不知道,一个学徒要想做到厨师长位置

那么光是厨房时间就要耗费7年以上了,而且要想做到厨师长位置,光有手艺还不行,还要有一批信得过的人支持你的人,要不然你这个厨师长位置,肯定也是做不长的,因为一个厨房的工作那是很繁琐的

远不是几个人就可以搞定的,所以要想以后做个厨师长,那么在学徒阶段就要开始积累自己的人脉关系了,至于第二种承包厨房的人,那就更需要人脉关系了,因为只要你开始承包厨房,

那么第一时间人员就必须要到位的,要不然饭店老板就会对你的实力重新研究了,而一但饭店老板对你的实力重新研究了,那么你的承包厨房计划就有可能泡汤了,所以要想承包个厨房

那么人手方面就必须要充足起来,而这人员怎么充足了,还不是通过以往关系来的,所以要想做个承包厨房的人,光有胆量和经验还不行的,同样需要一批信得过的人支持你的人,至于最后一种自己开饭店的人,

那就不需要什么人脉关系了,因为走到这一步的人,基本多是开个小饭店为生的,至于开个大点的饭店还真没有几个厨师能做到的,而且不知道怎么回事,只要厨师出来开饭店了,那么就是开一家倒一家

开二家倒二家的,所以现在很少有年轻厨师出来开饭店了,只有那些因为年纪比较大了,酒店不愿意用的老厨师出来开个小饭店为生了,至于那些比较年轻的厨师多是往厨师长位置,承包厨房方向努力的

至于还没有其它的发展路线,我还真想不到了,因为在我个人看来,这三个发展路线就是一个厨师的最终路线了,也是最好的发展路线了,除非跳出后厨这行了,要不然也就这三个方向了

长沙新东方烹饪
2021-01-08 · TA获得超过5911个赞
知道大有可为答主
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中国餐饮行业伴随经济发展,不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证,也逐步成为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业。

我院中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨、高级烹饪人才为目标。(具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才,具备独立开店能力的人才)

我院在教学方面,实行“实操为主,理论为辅”,着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作,名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。

新东方烹饪教育就业体系覆盖全国,截止目前,新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议,定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才,同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。

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安徽新东方烹饪学院
2020-12-22 · 百度知道合伙人官方认证企业
安徽新东方烹饪学院
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地
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学厨师以后可以自己走厨师职业化路线,不断提升自己的厨师职业级别,达到高级厨师技师级别,工资高,成为厨师长,总厨,走管理岗位,日后也可以到专业的烹饪学校当老师,进行教学。也可以自己开店创业,开创自己的事业。
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问青天不知天上宫阙

2020-12-20 · 本人拥有15年职场经验,专门解答职场问题
问青天不知天上宫阙
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以后可以到一些大酒店里面去当厨师,另外也可以自己开一家餐厅或者是菜馆。当然也可以到其他的一些机构里面去做菜。
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成都新东方烹饪学校
2020-12-28 · 百度认证:成都新东方烹饪职业技能培训学校有限公司
成都新东方烹饪学校
成都新东方烹饪学校是经成都市政府部门批准成立的专注川菜、西点、西餐等烹饪教育的大型烹饪学府,学校规模在国内排名前列,常年在校生一万人 ,是培养高素质厨师和管理人才的烹饪教育专修学院。
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可以去大小饭店的厨房职位发展,厨师职位有:行政总厨、厨师长、主厨、厨房部门主管、炒菜厨师、中餐凉菜厨师等。累积到经验还可以自己创业开店哦
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