冷冻猪肉可以保存多久?

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最长冻结时间不得超过6个月。如果肉在冰箱里冻了半年,马上扔掉。不要犹豫。
冷冻也是有技巧的,否则会大大缩短保质期。猪肉买回来后,切成小块,每块是一次的量,分装后冷冻。每次解冻一小块就够了。酒店就是这么经营的。很实用。
需要注意的是,无论是鱼、猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭,都不要洗,直接放冰箱冷冻。如果被原水污染,变质速度会加快。肉、鱼、熟食要分开冷冻,分区域,否则会有交叉感染。
肉被包装,然后冷冻。
最重要的是,曾经的鸡肉、鱼肉、肉类等。取出解冻后,不能放回冰箱冷冻。它们很容易被细菌污染,很快就会变质。
肉冷冻超过这个时间,并不是决定不能吃。从口感、味道、营养来说,比鲜肉差十万八千里,很不新鲜。肠胃不好,就容易不舒服,对身体不好。所以不要为那笔钱难过。你可以马上放弃。不要犹豫。
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最多是可以放三天的,过了三天还吃不完的话,就非常的容易变质了。

还有八九天的时间就要过年了,现在人们都忙着准备年货了,尤其是过年用的一些吃的东西,大包小包的都往家扛,水果、饮料、干果、肉类等等。不少人都爱吃肉,本着随时有肉下锅的心态,爱囤货的小伙伴,就会买上几大块肉,然后放在冰箱里。

简介

家家户户都有冰箱。许多人常常把食物往冷冻室一放,就以为放进“保险箱”了。有些肉在冷冻室里甚至能放上一年多。殊不知,冷冻食物也有保存期限。新鲜猪肉在买回家之后,如果放室内保存的话,最多是可以放三天的,过了三天还吃不完的话,就非常的容易变质了。

一般来说,鲜肉在冷藏室里最多能放一个星期,所以我们大部分人会把肉放在冷冻室里,冷冻室温度一般为-18摄氏度,在这个温度下肉类很难腐坏。

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