Question

含碳水化合物多的食物有哪些？

Answer 1

含碳水化合物多的食物有：

第一，谷类的，比如大米。

第二，蔬菜类的，比如马铃薯、豆类、番茄。

第三，甜品类的，比如饼干、巧克力。

第四，水果类的，比如桃子、葡萄，橙子等。

碳水化合物的作用有：

1、提供热量：糖类是热能的主要来源，而碳水化合物是提供热量的主要营养物质。提供能量的特点就是快而及时，氧化的最终产物就是二氧化碳和水，对于机体没有什么危害。

2、保持肌肉：当碳水化合物的葡萄糖不足的时候，肌肉也可以被分解成氨基酸，转化为葡萄糖或其他物质，来产生能量。所以，在饮食中摄入适当的碳水化合物可以防止肌肉流失，保持肌肉。

3、促进消化系统健康：碳水化合物可以不经消化的通过肠道，分解成两种纤维类型：可溶和不可溶。而这两种物质，可以缓解便秘，促进消化道蠕动。

4、影响心脏健康和糖尿病：人体摄入过量的碳水化合物会对心脏有害，并且会增加患糖尿病的风险。所以在饮食上，也要学会控制碳水化合物的摄入量。

Answer 2

1、谷类：主要来源于粮食，包括米、面和粗粮。比如说荞麦、燕麦、糙米、玉米等。

2、薯类：主要是红薯、番薯、芋头、山药、土豆等。

3、蔬菜类：其中百合、藕所含的碳水化合物比较多。

主要用途

碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。

以上内容参考 百度百科-碳水化合物

Answer 3

粗粮：在这些粗粮中，碳水化合物的含量是很多的，比如说玉米、高粱，所以平日做饭的时候，可以适当吃一些玉米和高粱做成的食物。水果类：水果类中也含有大量的碳水化合物，比如说葡萄、甘蔗，以及香蕉、西瓜甜瓜中，所含的碳水化合物也是很高的。

Answer 4

碳水化合物的食物有：
第一类是谷类，比如小米、大米、玉米、燕麦、面条、馒头、馅饼等。
第二类水果，比如苹果、梨、桃、香蕉、西瓜，这些水果当中也往往含有大量的碳水化合物。

Answer 5

含碳水化合物的食物包括
谷物类：小米、小麦高粱、糯米、绿豆、薏米等，比较适合作为主食，可以为人体提供能量
水果类：橙子、桃、香蕉、荔枝、甘蔗、西瓜、葡萄等
坚果类：花生、核桃、瓜子、腰果、松仁、开心果等