Question

冰糖银耳红枣枸杞汤的做法

Answer 1

冰糖银耳红枣枸杞汤的做法

食材用料：

银耳 1个

枸杞 50颗

红枣 10个

冰糖 30颗

步骤：

1. 准备好所需食材：银耳，枸杞，红枣，冰糖。

2. 银耳用清水泡半个小时，枸杞红枣洗干净待用。

3. 银耳泡发后，去除黄色的根撕成小块再次清洗一遍去除杂质。

4. 锅内一次性添够水把银耳倒进去开大火烧开后转小火煮40分钟。

5. 打开盖子下入红枣和枸杞煮二十分钟。

6. 最后下入冰糖煮十分钟即可关火。

小贴士

个人认为煮糖水最好还是用冰糖，够甜，味道也会不一样，如果不喜欢冰糖的也可用其他糖代替。

冰糖银耳红枣枸杞汤的做法

食材用料

银耳 4朵

大枣 几个

枸杞 适量

冰糖 适量

清水 适量

步骤：

1. 干银耳用沸水发开，发的时间大概为20分钟

2. 发好的银耳，开花啦

3. 将发好的银耳仔细清洗，并撕成小朵，（这个过程一定要仔细清洗干净）准备大枣，枸杞和冰糖，冰糖一定要这种块状的

4. 将小朵银耳倒入煮沸的水中继续熬煮，时间为40分钟

5. 等到银耳煮熟时，把冰糖放进去继续熬煮半个小时

6. 等到汁成粘稠后，加入红枣和枸杞煮15分钟

7. 汁的颜色是大枣和枸杞煮出来的，可以在里面加入红糖

8. 完成。

小贴士

时间上更长一点，能够煮出更多的胶质

Answer 2

冰糖银耳红枣枸杞汤 ，可以把适量的这些材料放在一起，再加适量水 放到锅里面炖十分钟就好啦 。