Question

饮茶时茶叶的第一泡水脏吗，有必要倒掉吗？

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Answer 1

茶树种植，一般大多数都会远离城市，远离其他农作物，选择环境好、污染少的地方。茶树受到污染的情况，相对来说还是比较少的。白牡丹身上的白毫虽比不上银针但至少还能可见，毕竟是芽叶连枝的。而寿眉贡眉这样子的大叶子茶，身上的白毫就少了。一般都是什么东西才需要被“洗”，好像基本都是“脏东西”才需要清洗吧，所以“洗茶”这个说法在很多朋友看来，好像与现在被推崇的茶文化本身就有点不相符。

说那茶叶，生长期吸收的，上是日月之精华，下有山川之灵气。茶山空气多清新，采茶姑娘自带香。总之干净到精神层面了，怎可亵渎说茶叶不干净？再说了，茶叶的精华多在第一泡，首先从环境上来说，茶叶一般都种植在环境较好的、大山的深处，如果说它们在这里会受到污染的话，我觉得可能性是极低的。

严格的来讲，茶叶的生长环境是非常好的，都是无污染的，生态环境上佳的山区，在根本上，没有城市中的环境差。我们城市中的人对所处的环境都能够接受，那么，对茶叶第一泡水脏不不会用来种茶叶。所以，山区的环境本身就没多少的污染。而且，除了乌龙、红茶、黑茶之类的茶外，绿茶白茶采摘的季节都是在春季完成的。这个季节里，污染很少。

茶叶免不了粘上灰尘和杂制，炒制中免不了夹杂碎沫灰尘，泡制第一倒茶叶不能充分溶解释放出来，把第一次倒出洗出茶叶中的茶杂质灰沫，第二倒开始才能享受茶叶的醇香，沁人心脾，体验茶的美味！有些说茶叶上有灰尘和污染，甚至有人说茶叶上可能有农残，因此在饮茶时，必须要把第一泡水倒掉，但其实这两个理由都太牵强了。

Answer 2

饮茶的时候第1泡水特别的脏，它只是起到一个过滤的作用，但是一定要倒掉，这是不能喝的，而且味道也是特别的不好。

Answer 3

喝茶的时候有一个很重要的工序就是洗茶，如果发现茶叶脏了，就要立即倒掉。因为茶叶里面含有很多细菌，所以会把细菌带进身体里，影响身体健康。茶叶第一泡水最好是倒掉，饮用第二泡水才是最安全，最健康的。

Answer 4

有必要。因为第1泡茶水不是很干净，倒了比较卫生。

Answer 5

我认为会有点脏，需要倒掉，因为第一次可以将茶里面的残渣洗出来。