Question

学厨师有什么必要的条件吗？

Answer 1

首先要能吃苦耐劳，手脚动作要快，做事要灵活，多问多学，调味就像是一门物理化学课程，得多次调试才能知道各种调料结合使用。你得打心里喜欢这份行业，厨师工资普遍不高，只有少数厨房餐饮管理者才能拿到高薪分红，坚持下来，就算以后离开了厨房了，也可以当做生活中的一门手艺技术，民以食为天，在家总要自己做饭吧！ 在这里我跟你叙述一下我学厨的经历过程。
我是一名中式餐饮厨师，09年的一次暑假兼职让我接触了餐饮，此后便喜欢上了厨师这个行业。那年我刚15岁，而因那时未满16岁达不到就业标准，我回家跟家母商量后决定就读某知名品牌烹饪学院。16岁毕业正式踏入厨房，从杀鱼配菜到打荷上灶花了将近3年！18岁拜师，之后的18个月里一直跟着师傅炒菜。这也是我二十多年来最艰苦的时段。学徒过程异常艰辛，只身拆洗油烟管道、徒手掏臭水沟、起早贪黑，脏活累活全部都坚持下来了，就是为了学手艺！你可以参考一下考虑好是否步入厨师这门行业！ 我有一篇文章就是讲述当今的餐饮现状 你可以去看看。

Answer 2

1、学厨师没有年龄和学历的限制。只要年满14周岁都可以学习。不同的人学习厨师有不同的目的与要求，而且学厨师没有难度，因此，只要想学厨师，啥时候都是合适，当然，越是年轻的时候学，进入厨师行业就越早，对个人来说也就越有利。
2、现在这个社会东西太多，所以选择的时候要谨慎、仔细。学技术就是看这个技术热不热门，学出来能不能找到工作。不然浪费家里的钱还有自己的时间，得不偿失。选择的时候，多问问人，看看这个技术咋样。现在川菜发展是很好的，学川菜厨师不错。而且现在厨师就是个热门职业，那些酒店里面厨师工资老高了。而且厨师以后还能够自己开店当老板，很好。