花生煮多久几分钟能熟

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百度网友c4780291d8e
2020-08-09 · TA获得超过146个赞
知道答主
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正常情况下生花生米,大概在20分钟左右就可以了。要把花生米提前用水泡一晚上,到第2天时花生米就会体积膨胀,凉水下锅,放入调料,煮开后泡着。

提前用凉水泡发花生米


打豆浆时候也会泡发花生米,理由很简单,就是泡发以后更容易煮熟打碎。同理,煮花生也是要提前泡着,这样煮起来就会很省时。不知道大家有没有做过这个试验,如果是生花生米直接去煮,那么煮的时间要很长,大概半个小时也不能好,如果是泡发以后的花生米去煮,就会很容易煮熟。

凉水把花生米下锅

有的小伙伴以为水开了以后才把花生米下锅,这样才会把花生米更容易煮熟,其实凉水的时候就把花生米下锅,这样比水开了以后,把花生米放锅里更好一些。生活上有技巧,只要你是一个有心人,就一定会做出各种各样的美食,我原来对生活的技巧一窍不通,后来通过学习和努力实践,终于总结出了自己的一套烹饪技巧。花生米的作用很多,能够美颜,能够降血脂血压,总之作用很多,小朋友喜欢吃花生米,老人也喜欢吃花生。

煮花生米关键就在于闷,20分钟左右拿下

花生米放锅中煮熟以后,就把火关了。这个时候把花生米放到锅里面焖一会,就是利用余温闷熟花生米。等温度下去以后,这时候再把火打开,再把花生米煮开,再接着去焖花生米,如此这般到第3次的时候,打开火再把花生米烧开,这时候里面就要加入盐,煮几分钟,然后还是焖花生米。总体算下来就是有20分钟就可以煮熟了花生米,味道还不错,软硬也刚刚好。

生活中有窍门,大家都可以来试试,只要你是生活中的有心人,就能学到好多知识。这道煮花生米,你学会了吗?省时,软硬刚刚好,可以试试。

江苏新东方烹饪学院
2021-09-23 · 厨师、西点西餐、小吃等培训就到江苏新东方
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一般新花生需煮15分钟后,关火焖熟10分钟即可。 一般陈花生需要煮20分钟后才能关火焖10分钟左右。
不同的烹煮设备具体所需时间是不完全一致的,但大致时间是差不多的,需要自己稍加判断。
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一一开放有爱
2021-09-25 · TA获得超过3.4万个赞
知道大有可为答主
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生花生先浸泡一下,然后加水煮开后大约15分钟就会熟了,但是熟了未必就好吃,每个人的习惯和口味不同,有的喜欢生一点的,有的喜欢熟一点的,煮的时间越久,花生就越好咀嚼,牙口不好的人比较适宜食用。
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