地瓜是什么植物
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地瓜(学名:Ficus tikoua Bur.in Journ. )是豆科豆薯属植物,豆薯的别称之一,又名返蜜地瓜、返蜜薯,但多指栽培范围更广的豆科植物凉薯。
豆薯味甘性凉,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素, 能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。 其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。
返蜜地瓜有着纺锤型外表,有明显的瓣状结构,皮呈淡黄偏白,剥开外面微黄的皮,里面的肉极白,肉的质地看起来有点像红薯,当成熟到顶峰的时候,剥开时会发出一种裂开的声音,并且依稀可以看到裂开的痕迹,吃起来更是比红薯清甜,香脆可口并多水分,为解渴之物,也可以当做水果生吃,还可以凉拌着吃,是夏秋时分颇受欢迎的一种解渴之物。
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地瓜,绕草质藤本。
属一年生或多年生蔓生草本。
又名山芋、红芋、番薯、红薯、白薯、甘薯、红苕等,因地区不同而有不同的名称。
地下根顶端通常有4~10多个分枝,各分枝未端膨大成卵球形的块根。
茎左旋,基部有刺,被丁字形柔毛。
单叶互生,阔心脏形,一般的长和宽不超过10厘米,顶端急尖,基部心形,基出脉9~13,被丁字形长柔毛,尤以背面较多;
叶柄长5~8厘米,基部有刺。
雄花序为穗状花序,单生,长约15厘米,雄花无梗或具极短的梗,通常单生,稀有2~4朵簇生,排列于花序轴上;
苞片卵形,顶端渐尖;
花被浅杯状,被短柔毛,外轮花被片阔披针形,长1~8毫米,内轮稍短。
雌穗状花序单生于上部叶腋,长达40厘米,下垂,花序轴稍有棱。
蒴果较少成熟,三棱形,顶端微凹,基部截形,每棱翅状,长约3厘米,宽约1.2厘米;
种子圆形,具翅。
花期初夏。
分布于亚洲东南部,栽培及野生均有。
块根可供食用。
属一年生或多年生蔓生草本。
又名山芋、红芋、番薯、红薯、白薯、甘薯、红苕等,因地区不同而有不同的名称。
地下根顶端通常有4~10多个分枝,各分枝未端膨大成卵球形的块根。
茎左旋,基部有刺,被丁字形柔毛。
单叶互生,阔心脏形,一般的长和宽不超过10厘米,顶端急尖,基部心形,基出脉9~13,被丁字形长柔毛,尤以背面较多;
叶柄长5~8厘米,基部有刺。
雄花序为穗状花序,单生,长约15厘米,雄花无梗或具极短的梗,通常单生,稀有2~4朵簇生,排列于花序轴上;
苞片卵形,顶端渐尖;
花被浅杯状,被短柔毛,外轮花被片阔披针形,长1~8毫米,内轮稍短。
雌穗状花序单生于上部叶腋,长达40厘米,下垂,花序轴稍有棱。
蒴果较少成熟,三棱形,顶端微凹,基部截形,每棱翅状,长约3厘米,宽约1.2厘米;
种子圆形,具翅。
花期初夏。
分布于亚洲东南部,栽培及野生均有。
块根可供食用。
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地瓜(学名:Ficus tikoua Bur.in Journ. )是豆科豆薯属植物,豆薯的别称之一,又名返蜜地瓜、返蜜薯,但多指栽培范围更广的豆科植物凉薯。豆薯味甘性凉,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素, 能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。 其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。
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地瓜(学名:Ficus tikoua Bur.in Journ. )是豆科豆薯属植物,豆薯的别称之一,又名返蜜地瓜、返蜜薯,但多指栽培范围更广的豆科植物凉薯。豆薯味甘性凉,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素, 能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。 其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。
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