轻断食法是什么?
轻断食法是每隔一段时间就在一定程度上减少热量摄入的饮食法。有多种“轻断食”的方法,可供参考:
1、每天留出12~16个小时的胃部“空窗期”,如晚上6点到第二天早上10点不进食,其余时间正常进食;
2、5:2断食法,一周中任意选取2天,每天食用不超过500卡路里的食物,其余5天正常进食;
3、隔日断食法,如周一正常吃,周二食用不超过500卡路里的食物,周三再正常吃,如此往复。断食期间,食物应以低热量、高营养为主,如果蔬和清淡的汤、粥等。另外,在断食时也应适量运动,提高新陈代谢,防止机体消耗肌肉。
轻断食的好处及注意事项。
轻断食可以使皮肤细胞更有弹性,缓和氧化应激带来的伤害,使皮肤更加光滑紧致;促进脂肪燃烧,收紧肌肉,加快新陈代谢;增强认知功能,促进新的脑细胞生成,活跃情绪;降低坏胆固醇和甘油三酯,并改善血压,减少心脏病风险;提高胰岛素敏感性,稳固血糖,预防2型糖尿病;改善脂肪肝,使肠胃更舒适等。
需要注意的是,这种方法不适合儿童、老人、孕妇、身体虚弱或营养不良者,以及患有心脑血管病、肿瘤、慢性感染等疾病的患者。
以上内容参考 人民网——轻断食让全身受益
2019-11-08 广告
轻断食也称“5/2断食法”,是由英国医学博士麦克尔莫斯利发起的一种新的减肥方法,即每周中不连续的2天每天只摄取500千卡(女生)或600千卡(男生)能量的食物,其余5天自由饮食,不控制。
随着时代发展,我们的饮食习惯也发生了巨大的变化,整天吃吃喝喝已成为我们生活的“常态”,每天摄取的能量也普遍超标。轻断食正迎合了低热量的饮食趋势,一些研究表明,轻断食带来的好处远不止于瘦身减肥,同时还有保护大脑,抗衰老;控制糖尿病,降血糖;排毒,净化脏器;提高免疫功能;预防癌症;改善情绪,抗抑郁和延年益寿等功能。
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拓展资料:
轻断食饮食安排:
1、碳水化合物:碳水化合物对血糖的影响大,血糖升高会导致胰岛素浓度变高,胰岛素可使体内储存脂肪,但碳水化合物的供给热能、解毒和节约蛋白质的功能也不可忽略,因此不建议轻断食日全面禁绝碳水化合物的摄入,应挑选升糖指数低的食物,如燕麦、糙米等。
2、蛋白质:补充适量蛋白质以保持肌肉健康,保护细胞功能,调节内分泌,促进免疫力,增强体力等,但不建议在轻断食日只摄取蛋白质,轻断食日应将蛋白质纳入允许的热量额度之内,并应选择“优质蛋白质”,比如清蒸白水鱼、去皮鸡肉和虾等。
3、脂肪:轻断食日应选择低脂烹饪手法和低脂食物。每人每日烹调油量为25~30g,轻断食日应尽量减少脂肪的摄入,减少烹调用油,选用低脂食物。如用少油或无油烹调方法,用低脂鸡肉、牛肉代替猪肉;以豆制品代替动物肉类;多食用白菜、黄瓜、海带等低脂食物。
4、矿物质:轻断食日应减少食盐摄入,采用低盐的烹调方法,如后放食盐、用酸味代替咸味等方法。同时可适量食用富含钙镁的食物,如脱脂纯牛奶和坚果等。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E8%BD%BB%E6%96%AD%E9%A3%9F"target="_blank"title="百度百科-轻断食">百度百科-轻断食
轻断食的一天