甘蔗放冰箱几天还能吃吗？
甘蔗放冰箱三天以下是可以吃的，一般削了皮的甘蔗放冰箱保存1~2天是可以吃的，三天以上只要它没有变质都能吃。没削皮的只要里面芯没有发黄发黑也能吃。如果放的时间太长，甘蔗的水分就会慢慢的挥发掉，最后的口感就像是柴柴的鸡胸肉，没有一点水分，所以还是要尽快的食用。
甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。
挑选不霉变甘蔗的方法：
1、首先，要挑外观鲜艳的甘蔗，表面光滑有白霜的甘蔗就比较新鲜；其次是用手捏一下，要挑质地坚硬的，如果比较松软，霉变的可能性较高。
2、其次，尽量现场削皮、斩段，观察是否有霉变的现象，比如蔗口有絮状或茸毛状物，剖面有泛红黄色、棕褐色甚至青黑色的斑点斑块的，就千万别买。
3、最后，不要一次性购买太多甘蔗，即买即食，吃不完的也有可能逐渐霉变。
以上内容参考 百度百科—甘蔗
以上内容参考 人民网—霉变的甘蔗有剧毒！教您挑不霉变的好蔗
甘蔗放冰箱三天以下是可以吃的，一般削了皮的甘蔗放冰箱保存1~2天是可以吃的，三天以上只要它没有变质都能吃。没削皮的只要里面芯没有发黄发黑也能吃。如果放的时间太长，甘蔗的水分就会慢慢的挥发掉，最后的口感就像是柴柴的鸡胸肉，没有一点水分，所以还是要尽快的食用。
甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。
挑选不霉变甘蔗的方法：
1、首先，要挑外观鲜艳的甘蔗，表面光滑有白霜的甘蔗就比较新鲜；其次是用手捏一下，要挑质地坚硬的，如果比较松软，霉变的可能性较高。
2、其次，尽量现场削皮、斩段，观察是否有霉变的现象，比如蔗口有絮状或茸毛状物，剖面有泛红黄色、棕褐色甚至青黑色的斑点斑块的，就千万别买。
3、最后，不要一次性购买太多甘蔗，即买即食，吃不完的也有可能逐渐霉变。
