早晨喝牛奶的好处是什么?
早上把牛奶和谷物主食一起食用,可以加强早餐营养价值,延缓餐后血糖上升,也能有效推迟饥饿感的到来。所以,早餐喝杯牛奶是很健康的选择。
此外,按照我国膳食指南推荐,每天推荐食用相当于300克牛奶的乳制品(约一次性纸杯一杯半)。这是一个平均值,并不意味着每天都必须喝这么多,有时摄入200克,有时400克都是可以的。所以,尽管早上喝了一杯奶,晚上作为夜宵再喝一杯;或下午喝一杯酸奶,晚上再喝一杯牛奶,都无需顾虑。
早晨不能空腹喝牛奶
1、空腹喝牛奶有碍消化
由于牛奶中的水份比例很大,空腹时喝牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化吸收。另一方面,空腹的时候肠蠕动非常快,牛奶非常快地通过胃和肠,并且停留时间很短。它的营养物质往往不能吸收,匆忙被冲入大肠。所以空腹喝牛奶是没有营养的。
2、空腹喝牛奶不利肠胃
很多人早餐都是牛奶和鸡蛋,他们在洗脸后直接喝牛奶。空腹喝牛奶会使胃的消化时间减少,牛奶的营养不会被胃吸收,甚至导致肠胃胀气。同时,过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀,营养不易被常委吸收,引起严重的消化不良和腹泻。因此,尽量在餐后将牛奶放入餐具,并在餐后喝,这有助于吸收和提高耐受性。
以上内容参考 人民网-什么时候喝牛奶最好,让专家来告诉你
以上内容参考 人民网-早晨空腹喝牛奶到底好不好?早上如何喝牛奶最好
经常喝牛奶好处多,但这6个禁忌若不当回事,反而喝出病来
早上把牛奶和谷物主食一起食用,可以加强早餐营养价值,延缓餐后血糖上升,也能有效推迟饥饿感的到来。
不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。
喝牛奶的最好时间段
最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。