豆腐不能和什么同吃
3个回答
展开全部
豆腐是生活中很常见的食物之一,豆腐当中含有丰富的钙,而且豆腐的做法也特别简单,可以跟很多食物一起混合烹饪,但是相信很多人都不知道豆腐跟有些食物是不能同吃的。今天我来给大家介绍几种豆腐不可以一起吃的食物。
与豆腐相克的食物
1、芹菜:忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。
2、菠菜:不宜与豆腐同吃。
3、茭白:不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。
4、蜂蜜:蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
5、萝卜:严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。
6、南瓜:不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
7、韭菜:不可与菠菜同吃,两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻;不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。
8、竹笋:不宜与豆腐同吃,同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。
9、甘薯:不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。
10、芥菜:不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。
豆腐食用禁忌
宜:身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦者宜食;高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者宜食;糖尿病人宜食;妇女产后乳汁不足者宜食;青少年儿童宜食;痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎哮喘)者宜食;癌症患者宜食;豆腐皮最宜老人;饮酒时宜食,因为豆腐含有半胱氨酸,能加速酒精在身体中的代谢,减少酒精对肝脏的毒害,起到保护肝脏的工作。
忌:1、因豆腐肿含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。
2、臭豆腐忌多吃。臭豆腐虽然闻起来很臭,但仍不失为一种美味,有些人对它敬而远之,有些人则对它青睐有加。臭豆腐于发酵后的豆制品,在其制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从饮食健康的角度来说,臭豆腐(尤其是油炸臭豆腐)不宜多吃。
3、豆腐不宜吃的太多。据一些营养与卫生专家分析,豆腐中含有大量钙质,食用过量,很可能在体内产生沉淀,导致结石。据说过去和尚火化后遗留的"舍利子"就是钙质积存过多的现象,而和尚是消耗豆腐最多的人。
与豆腐相克的食物
1、芹菜:忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。
2、菠菜:不宜与豆腐同吃。
3、茭白:不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。
4、蜂蜜:蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
5、萝卜:严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。
6、南瓜:不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
7、韭菜:不可与菠菜同吃,两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻;不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。
8、竹笋:不宜与豆腐同吃,同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。
9、甘薯:不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。
10、芥菜:不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。
豆腐食用禁忌
宜:身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦者宜食;高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者宜食;糖尿病人宜食;妇女产后乳汁不足者宜食;青少年儿童宜食;痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎哮喘)者宜食;癌症患者宜食;豆腐皮最宜老人;饮酒时宜食,因为豆腐含有半胱氨酸,能加速酒精在身体中的代谢,减少酒精对肝脏的毒害,起到保护肝脏的工作。
忌:1、因豆腐肿含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。
2、臭豆腐忌多吃。臭豆腐虽然闻起来很臭,但仍不失为一种美味,有些人对它敬而远之,有些人则对它青睐有加。臭豆腐于发酵后的豆制品,在其制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从饮食健康的角度来说,臭豆腐(尤其是油炸臭豆腐)不宜多吃。
3、豆腐不宜吃的太多。据一些营养与卫生专家分析,豆腐中含有大量钙质,食用过量,很可能在体内产生沉淀,导致结石。据说过去和尚火化后遗留的"舍利子"就是钙质积存过多的现象,而和尚是消耗豆腐最多的人。
展开全部
芹菜:忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。
2)菠菜:不宜与豆腐同吃。
3)茭白:不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。
4)蜂蜜:蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
5)萝卜:严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。
6)南瓜:不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
7)韭菜:不可与菠菜同吃,两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻;不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。
8)竹笋:不宜与豆腐同吃,同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。
2)菠菜:不宜与豆腐同吃。
3)茭白:不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。
4)蜂蜜:蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
5)萝卜:严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。
6)南瓜:不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
7)韭菜:不可与菠菜同吃,两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻;不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。
8)竹笋:不宜与豆腐同吃,同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
1、豆腐+葱:豆腐和葱的话是不可以一起食用的,因为这二者一起食用会会容易造成人体对营养价值的吸收不完全,出现身体孱弱的现象,所以豆腐和葱是不可以一起食用的,在平时烹煮豆腐的时候也不要为了让豆腐的颜色或者是味道就加入葱,小葱拌豆腐这道食材对人体没有什么好处。
2、豆腐+竹笋:豆腐和竹笋也是不可以一起食用的,豆腐和竹笋一起烹煮后被人体消化吸收的会很容易人体得结石的后果,所以在日常生活中还是将这两种食材分开烹煮比较好。
3、豆腐+苦瓜:豆腐和苦瓜是不可以一起食用的,虽然这两种食材对人体的健康都有一定的帮助,但是也仅限于分开食用,在一块食用的话会造成人体患病几率增加,所以为了身体健康着想还是不要将二者一起食用。
4、豆腐+木耳菜:豆腐和木耳菜在一块食用的后果其实和豆腐和葱一起食用的后果相同,都会造成人体对营养物质的吸收造成一定的障碍,导致人体不能正常的吸收食材中的营养物质,所以在日常生活中烹煮的时候不要将二者放在一起烹煮较好。
5、豆腐+菠菜:豆腐和菠菜也是不可以一起食用的,豆腐和菠菜在一起烹煮的话会很容易形成不可溶性的沉淀,而且豆腐中的钙质也会被反应完全,不利于人体对钙质的吸收,所以在平时食用的时候最好不要将豆腐和菠菜一起烹煮,如果真的想将二者一起烹煮食用的话,先将菠菜进行焯水,去除菠菜中的草酸以免和豆腐中的钙质发生反应。
2、豆腐+竹笋:豆腐和竹笋也是不可以一起食用的,豆腐和竹笋一起烹煮后被人体消化吸收的会很容易人体得结石的后果,所以在日常生活中还是将这两种食材分开烹煮比较好。
3、豆腐+苦瓜:豆腐和苦瓜是不可以一起食用的,虽然这两种食材对人体的健康都有一定的帮助,但是也仅限于分开食用,在一块食用的话会造成人体患病几率增加,所以为了身体健康着想还是不要将二者一起食用。
4、豆腐+木耳菜:豆腐和木耳菜在一块食用的后果其实和豆腐和葱一起食用的后果相同,都会造成人体对营养物质的吸收造成一定的障碍,导致人体不能正常的吸收食材中的营养物质,所以在日常生活中烹煮的时候不要将二者放在一起烹煮较好。
5、豆腐+菠菜:豆腐和菠菜也是不可以一起食用的,豆腐和菠菜在一起烹煮的话会很容易形成不可溶性的沉淀,而且豆腐中的钙质也会被反应完全,不利于人体对钙质的吸收,所以在平时食用的时候最好不要将豆腐和菠菜一起烹煮,如果真的想将二者一起烹煮食用的话,先将菠菜进行焯水,去除菠菜中的草酸以免和豆腐中的钙质发生反应。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询