Question

木瓜怎样吃

Answer 1

木瓜怎么吃

木瓜炖雪蛤

1、雪蛤用清水泡一夜，清洗干净。

2、木瓜平放，从肚子的三分之一处切开，去掉里面的籽，动作要轻，不要把木瓜穿透。

3、小锅内放水，放几片姜片，水开后放入雪蛤焯一下水，这样可以去腥。

4、捞出雪蛤，放入小锅内，加清水炖20多分钟。

5、把炖好的雪蛤，连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中，放几粒枸杞，盖上木瓜的盖子，放蒸锅里面蒸15分钟即可。

木瓜炖牛奶

1、用挖勺器将木瓜挖成小球，或是切成小块备用。

2、将木瓜块放在炖盅里，放上冰糖。

3、把炖盅放进锅里大火蒸20分钟。

4、然后加入半盒牛奶，继续大火蒸15分钟。

5、一碗清香美丽的木瓜炖牛奶就做好了，准备品尝吧。

银耳木瓜羹

1、准备好材料，银耳放在水中泡发。

2、泡好的银耳去掉发黄的根部，洗净后撕成小朵。

3、放在电压力锅中加入三人份的水量，设定好时间压30分钟，如果不用压力锅用普通锅煮的话，时间和水量都要相应增加。

4、将去皮的木瓜用挖球器挖出一颗颗木瓜球，我是为了拍照更漂亮其实用刀切块就可以。

5、将挖好的木瓜球倒入煮好的银耳羹里。

6、再将冰糖加入，再煮5-10分钟冰糖溶化，木瓜的香味融入就可以了。

7、盛入小碗中享用吧。