Question

青菜汤怎么烧好吃

Answer 1

小青菜汤

夏天是不是不想进厨房做饭！

因为真的不是一般的热～

咱们就来点简单又富有营养成分的小青菜汤～

用料  

小青菜    10-20颗    

油    适量    

盐    适量    

料酒    适量    

大蒜    1瓣    

小青菜汤的做法  

• 1、小青菜10-20小株洗净，不用切～
  
  2、大蒜一瓣拍碎～
  
  3、锅中加热放油，油热加入拍碎的大蒜，翻炒～
  
  4、再加入小青菜翻炒片刻～
  
  5、加入盐、料酒适量，翻炒～
  
  6、加入冷水煮开即可。

  

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• 这是跟上篇番茄炒蛋的合照

  

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• 一个人～                                                                     
  一个番茄炒蛋～                                                                     一碗小青菜汤～                                                                     一碗白米饭～                                                                     嗝～

  

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Answer 2

青菜豆腐汤
做法：豆腐，青菜，料酒，盐，油，味精各适量。将嫩豆腐切成方块，用开水焯一下捞出，青菜也切成段；砂锅置火上，放入适量油烧热，放入放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；放入青菜叶、豆腐，加入高汤，煮沸后转小火；菜熟后，放入盐、味精，盛碗即成。
ps：豆腐先要焯水，嫩豆腐也叫南豆腐，它的质地柔软，做汤口感好。有现做的，也有合理装的真空的，建议买现做的。
青菜粉丝汤：
·配料:
青菜100克，粉丝50克。
葱末5克，盐5克，香油适量，味精少许。
·操作:
①将青菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。
②锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入青菜丝稍加翻炒。
③放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可。
鲜蔬蘑菇汤：
原料：
猴头菇、杏鲍菇、草菇、口蘑、青菜、山药。
调料：
盐、糖。
做法：
1、杏鲍菇、草菇、口蘑、山药洗净切片。猴头菇洗净撕块用沸水煮上四分钟，祛除异味，然后控干水分。
2、锅里加热猪油，加入菇类翻炒均匀，然后加入适量温水，大火煮开，小火炖煮15分钟。
3、加入山药和青菜，大火煮3分钟，加盐、糖调味即可。

Answer 3

青菜汤的做法大全

主要材料：大白菜；
辅料：盐、鸡精、食用油、芝麻油等；
青菜汤
制作步骤：
1。火锅里的冷油，里面的小青菜；
2。迅速煸火。
三.然后适当增加水的比例。
后4。煮沸，加入盐，鸡精和芝麻油调味。
青菜汤
提示:
青菜汤的做法很简单。最简单的方法无非就是利用上面介绍的蔬菜。不需要添加太多其他调味品，它可以品尝到最自然清新的绿色蔬菜汤。
当然，青菜汤也有更复杂的做法。金针菇、青菜、粉丝的搭配，可以使青菜汤的口感更加丰富。

瘦肉青菜汤
主要食材：瘦肉，青菜
具体做法：
青菜准备自己喜欢吃的那一种就行了。瘦肉切成薄片，加淀粉，盐，油，胡椒粉抓均匀备用。
锅里加适量水，烧开之后把上浆的瘦肉放进去，再次烧开。

锅里的汤汁烧开之后，把青菜放进去，这个可以可以直接火了。青菜很容易熟的，并且我个人感觉青菜烧过了就不太好吃了，直接过个开水就可以食用了。
这个汤真的非常好喝，瘦肉上浆非常的滑嫩，入口有一种果冻的口感。

Answer 4

你把要用的青菜洗干净，然后切段，锅里直接烧水水里放适量的盐，姜末，葱花，几滴食用油，烧开后放入青菜，再加几滴香油和胡椒粉提鲜即可，这样的青菜汤特别好喝。

Answer 5

青菜汤的话最好放点蒜泥，和五香粉就好吃了