
如何做出绝顶美味的皮蛋豆腐?
66个回答
展开全部
雪梨美味的皮蛋到货 它其实缺乏 它其实离不开的就是这个辣椒酱跟这个啊葱花 我打算这个几样配料如果缺少的话 你这个再怎么样的这个啊 豆腐跟这个皮蛋都做不出好的味道 只有这三种酱料加在一起 这个我提到那个豆腐就味道自然就出来了
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
要想做出绝对美味的皮蛋豆腐。选料是关键制作工艺也是关键。血料是关键制作工艺也是关键。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜,主要制作材料为内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜,其制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分。那么,如何做出绝顶美味的皮蛋豆腐?
制作食材
主料:豆腐(500克) 松花蛋(鸭蛋)(250克)
调料:大蒜(25克) 盐(3克) 酱油(50克) 小葱(5克) 醋(15克) 香油(50克) 姜(5克)味精(1克)
制作流程
1. 皮蛋剥去壳,洗净;
2. 豆腐去皮划成块;
皮蛋豆腐
3. 葱姜洗净,葱切花,姜切末;
4. 大蒜剥去蒜衣,捣成泥;
5. 豆腐、皮蛋盛入碗中,加酱油、米醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即可。
制作食材
主料:豆腐(500克) 松花蛋(鸭蛋)(250克)
调料:大蒜(25克) 盐(3克) 酱油(50克) 小葱(5克) 醋(15克) 香油(50克) 姜(5克)味精(1克)
制作流程
1. 皮蛋剥去壳,洗净;
2. 豆腐去皮划成块;
皮蛋豆腐
3. 葱姜洗净,葱切花,姜切末;
4. 大蒜剥去蒜衣,捣成泥;
5. 豆腐、皮蛋盛入碗中,加酱油、米醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询