腊鱼怎么腌制才好吃?
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腊鱼想要腌制的好吃,调料一定要加的对,需要加入。葱,姜,蒜,盐,料酒,花椒水,涂抹均匀然后晾晒两天,这样腌制出来的腊鱼特别好吃。
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将腊鱼放在水里面泡一段时间,甩干它准备好葱姜蒜,辣椒等倒油入锅,油七分熟后倒入葱姜蒜,将鱼放进去,煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜,倒点水,水开后出锅
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准备好鱼和盐,100至150克白酒,还有一两酱油,花椒适量,把它们涂抹在鱼的身上,腌制一周放在阴凉处晒干。腊鱼就做好了。
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腊鱼怎么腌制才好吃?教你一招,过年腌鱼不用愁了
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农村大哥家在万佛湖里买了4条大鱼,大嫂放4种调料腌制,味道更香更好吃。
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