为什么我们在市场上很少买到的活带鱼?
126个回答
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因为带鱼没有鱼鳔,快速拉上水面后不会因鱼鳔的膨胀或爆裂而死。
还有受食物迁移影响,带鱼以昼夜为单位,不断地往返于深水层与浅水层。
因此,带鱼只是无法适应快速的压力变化,而不是不能适应浅水区。
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这是因为:带鱼平常生活在20到100米的近海,通常都是海捕。
带鱼被捕捞上岸之后,身体内脏会因外界压力突然减少而膨胀爆裂、血管破裂,眼睛突出,有“出水即死”的说法。
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带鱼是生活在海面下15-40米的鱼类。在那里海水的压力很大,但是等到人们把它打捞上岸的时候,外界的气压就会变低,所以带鱼多数没等上岸就死了。人们只能选择冷冻的方法来保存带鱼。
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你好,因为活的带鱼离开水它就活不成了,它不能缺少水分,所以市场上卖的袋子全是带冰的。
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带鱼由于是深海鱼,而且一般来说近海很少,一般海鱼都是捕捞上来立刻冷冻,因为它们的肉非常容易变质
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