Question

哪些化肥不宜在蔬菜中施用？

Answer 1

硝酸铵和其它硝态氮肥一般不宜施用于蔬菜

凡肥料中氮素以硝酸根（NO3-）形式存在的均属于硝态氮肥，包括硝酸铵、硝酸钙和硝酸钠等，其中硝酸铵兼有NH4+和NO3-，但习惯上列入硝态氮肥。硝态氮肥施入菜田后，会使蔬菜中的硝酸盐含量成倍增加，硝酸盐在人体中容易被还原为亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种剧毒物质，对人体危害极大。

氯化铵、氯化钾等含氯化肥，不宜施用于番茄、马铃薯等蔬菜

氯化铵、氯化钾及以氯化铵、氯化钾为原料配制而成的复（混）合肥、专用肥、配方肥等，都不宜施用于番茄、马铃薯等蔬菜。因为氯离子能降低蔬菜的淀粉和糖含量，使蔬菜品质下降，产量降低；而且氯离子残留在土壤中，能导致土壤酸化，容易造成土壤脱钙，引起土壤板结。

菠菜、油菜等叶菜类蔬菜忌叶面喷施氮肥

蔬菜叶面喷施氮肥，其铵离子与空气接触后，易转化为酸根离子被叶片吸收，加上叶菜类蔬菜生育期短，很容易使硝酸盐积累在叶内。因此，忌在叶菜类蔬菜叶面喷施氮肥。

蔬菜施微肥忌过量，应测土确定用量

微肥能促进蔬菜优质高产，但蔬菜对微量元素需求量极少，过量施用微肥不仅造成浪费，而且对作物易产生毒害，污染环境。硫酸亚铁每亩用量不能超过3.25公斤。硫酸锰、氯化锰每月每亩用量不能超过2.05公斤。硫酸铜每亩用量不能超过2公斤。硼砂、硼酸每亩用量不能超过1.25公斤。

在这里，小编温馨提醒大家，掌握正确的施肥技术，选择适宜的肥料品种是关键因素。化肥能促进蔬菜生长，提高产量和品质。但是，并不是所有化肥都适宜在蔬菜上施用。以上不适合用在蔬菜的几种化肥，希望大家记牢。

Answer 2

哪类肥料不能在蔬菜中施用
　　施用化肥是导致蔬菜高产的重要步骤，但是很多人不知道，不是所有的化肥都可以施用在蔬菜里面的，施用不当，不仅不会高产，还可能导致蔬菜产量下降。下面说一下那些化肥不宜在蔬菜中施用。
一是硝酸铵等硝态氮肥不宜用于蔬菜。硝态氮肥施入菜田后，会使蔬菜中的硝酸盐含量增加，硝酸盐在人体中容易被还原为亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种剧毒物质，对人体危害极大。
　　二是氯化铵、氯化钾等含氯化肥不宜施用于番茄、马铃薯。含氯化肥在土壤中分解后，铵离子或钾离子会被土壤吸附或被蔬菜吸收，使得氯离子浓度增大，会对蔬菜根系产生毒害作用。
　　三是叶菜类蔬菜忌叶面喷施氮肥。叶面喷施氮肥，铵离子与空气接触后易转化为酸根离子被叶片吸收，造成硝酸盐在叶片内积累产生毒害。
　　四是过量施用微肥易对蔬菜植株产生毒害作用。施用微肥时，硼砂、硼酸每亩用量不能超过1.25公斤，硫酸亚铁每亩用量不能超过3.25公斤，硫酸锰、氯化锰每月每亩用量不能超过2.05公斤，硫酸铜每亩用量不能超过2公斤。

Answer 3

硝酸铵和其他硝态氮肥一般不宜施用于蔬菜，因为硝态氮肥在施入土壤中后，会使得蔬菜中的硝酸盐的含量成倍增加，这种物质虽然影响到蔬菜生长。但是一旦人们在吃了这种蔬菜后，硝酸盐就会在人体中极易被还原成亚硝酸盐，这是一种剧毒物质，对人体的危害极大，一旦这种物质积累过多，可能会危及生命安全，所以不宜在蔬菜上施用。

2、含氯化肥
和硝态氮肥一样，硝酸铵和其他硝态氮肥一般不宜施用于蔬菜，尤其是番茄和马铃薯，它们在施入后会在土壤中分解后，转化为铵离子和钾离子，极易被被土壤吸附和蔬菜吸收。如果浓度较低，那么不会对蔬菜有什么影响，而一旦浓度过高，那么就会对蔬菜的根系产生毒害，严重时造成蔬菜死亡，危害极大，往往有可能造成绝收，对农户造成毁灭性打击。

3、叶片喷施氮肥
叶类蔬菜种植过程中，忌叶面喷施氮肥蔬菜，因为叶面喷施氮肥的过程中，它的铵离子和空气接触后，极易转化为酸根离子，被叶片吸收。而叶类蔬菜的生育期一般较短，极易造成硝酸盐积累在体内，这样也有可能会造成人体中毒，所以忌叶片喷施氮肥，要小心谨慎

Answer 4

目前，化肥种类繁多，常用的有10多种，但有两类化肥施用蔬菜后虽能提高产量，可又会使蔬菜产生污染，引起食菜者中毒，甚至危及生命。
    硝酸铵和其他硝态氮肥都不宜施用于蔬菜，特别是白菜、青菜、菠菜等叶菜类。因为硝态氮肥施入菜地后，会使蔬菜硝酸盐含量成倍增加，硝酸盐在人体中容易被还原成为亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种剧毒品，对人体危害极大，更是一种致癌物质。

    氯化铵、氯化钾等含有氯成分的化肥，不宜施用于西红柿、马铃薯等蔬菜，因为氯化肥料在土壤中分解之后，其中氨或钾离子会被土壤吸附和被作物吸收，其浓度达到一定程度时，便会对植物根系产生毒害，它可使产品淀粉和糖的含量下降，影响产量和质量，同时危及食用者身心健康。
氯化钾型复合肥多使用在大田作物上，如果将其使用在辣椒上呢？辣椒属于忌氯作物，结果导致辣椒生长不良，叶片发黄萎蔫，但不是病害所致，是施氯化钾复合肥惹的祸。

Answer 5

硝基肥
硝酸铵 和其他硝态氮肥 一般不宜施用于蔬菜。硝态氮肥施入菜田后，会使蔬菜中的硝酸盐 含量成倍增加，硝酸盐在人体中容易被还原为亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种剧毒物质，对人体危害极大
录基肥
含有lu化铵、lu化钾 两种成份的复合肥，称为双lu复合肥料，不宜施用于番茄、马铃薯。双li肥料在土壤中分解后，铵或钾离子 会被土壤吸附或被蔬菜吸收，浓度达到一定程度时，会对蔬菜根系产生毒害，严重的会造成蔬菜死亡。但低lu（指仅含lu化钾）复合肥，能有效地补充lu元素，可以促进西红柿和马铃薯的生长，合理使用，能起到增产的作用
氮肥
叶菜类蔬菜忌叶面喷施氮肥。蔬菜叶面喷施氮肥，其铵离子 与空气接触后，易转化为酸根离子被叶片吸收，加上叶菜类蔬菜生育期短，很容易使硝酸盐积累在叶内。因此，忌在叶菜类蔬菜叶面喷施氮肥
微肥 能促进蔬菜优质高产，但蔬菜对微量元素需求量极少，过量施用微肥不仅造成浪费，而且对作物易产生毒害，污染环境