Question

白酒存放多久口感最好？

Answer 1

一、不同的酒（香型）放的年份不一样。

二、储存酒的条件会影响

三、好不好喝是相对的

一、不同香型的酒最佳的存放时间

（1）酱香型白酒

茅台酒比较特殊，出厂都至少有5年，而酱香酒生产工艺中有调酒这个过程，调酒师会用年份很老的酒（一般15年以上）和新酒进行勾兑，当然这不是作饮用的酒，我们不多说，因为和个人口味有关，酱酒的存放时间也有所相同，而酱香型白酒是所有香型中存放时间最宽的，10年以后都可以接受，一般在酱酒出厂在存放上5年是最佳。

（2）浓香型白酒

浓香型白酒存放时间一定比酱香短，一般而言是在出厂3年以后是最佳时间，3年以后的浓香型白酒会失去浓香，没了正儿八经的浓烈

（3）清香型白酒

清香型不宜太久，1年最佳。

总结一句：清1浓3酱5

Answer 2

白酒存放的时间与白酒的香型有关。对于浓香型白酒陈酿2~3年便可以达到很好的品质，存放时间过久对酒质并没有好处，还会增加酒精的挥发损失。然而酱香型白酒却是越陈越好，原因是酱香型白酒的特点是香气柔和优雅，回味绵长，隔夜留香和空杯留香。
白酒存放的时间与储酒容器有关。白酒尊贵源于陶坛典藏。用为陶坛中含有多种金属氧化物，金属离子在储酒过程中溶于酒中，富于白酒对人体有益的营养物质。
陶坛的透气性好，使原酒在储存过程中能够进行有氧呼吸，可有效促进白酒的自然老熟；陶坛壁特有的毛细孔隙有过气不过液的特点，对酒体有吸附、氧化和净化的作用，酒的异杂味在储存过程中通过毛细孔隙溢出，有效地促进了酒体的纯净。

扩展资料：
中国的白酒分为以下香型：酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。
白酒生产集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

Answer 3

一、白酒存放多久最佳？
一般来说，清香型的白酒，一般1—3年最佳，浓香型的白酒一般是5——8年最佳，酱香型的白酒一般15—20年最佳，因为里面富含的微量元素的成分和复杂度不一样，进行酯化的时间也不一样。

二、什么样的白酒适合长期存放？
非纯粮食一般都是不太适宜收藏，尽快使用完，非纯粮食酒收藏久了都会有变质严重，变馊，刺鼻味道，纯粮食酒酒体里面含有种酸类、醇类，在一定的时间内能够合成各种各样的酯类物质，只有纯粮食酒里面的原生态的各种物质能够自由组合，这个过程中一些有害物质例如醇也会慢慢挥发或者被反应，这样存的酒就会越来越香，品质越来越好。

三、要如何存放才能放的久？
白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓愈香醇。专家们把储藏达20年的好酒比作液体黄金。不过，收藏白酒不像收藏葡萄酒一样要斜着放。国外的葡萄酒用的是橡木塞，斜着放，是为了让橡木塞能与酒接触，时间长了可增加酒的香气；不斜着放，橡木塞就收缩干瘪，容易跑酒走气。收藏白酒也一样，第一关键就是防止“跑酒”。网上能看到很多对藏酒密封的方法，下面这种是用得最多，也最方便的。用生胶带把瓶口缠起来，这种方法在于生胶带没有粘性，对瓶口的保护膜有很好的保护作用，在藏酒过程中被很多人使用。如果储存酒的过程跑酒了，不但酒会挥发减少，酒体还会变质，被污染，别说是好不好喝，能不能喝都是问题。

四、年份很老的酒还可以喝吗？
有一些白酒，可能陈放的时间远远不止5年10年，只要酒液没有变质，就还是可以饮用的。可能部分，由于密封不好，里面的水和酒精已经挥发，只剩下了一些微量元素酯化后的物质，兑以同类型的新酒，进行融合之后，口感会非常的不错。如果由于没有密封好，里面酒精挥发完了，发霉变质了，就不能饮用了。

Answer 4

进入少年时期，他的嗓音粗了，他也变得沉默寡言、异常孤僻，但是他的眼睛又经常露出紧张的神色，这种神色在他出生的那一天是使他 母亲吃了一惊的。奥雷连诺聚精会神地从事首饰工作，除了吃饭，几乎不到试验室外面去。霍·阿·布恩蒂亚对他的孤僻感到不安，就把房门的钥匙和一点儿钱给了 他，以为儿子可能需要出去找找女人。奥雷连诺却拿钱买了盐酸，制成了王水，给钥匙镀了金。可是，奥雷连诺的古怪比不上阿卡蒂奥和阿玛兰塔的古怪。——这两 个小家伙的乳齿开始脱落，仍然成天跟在印第安人脚边，揪住他们的衣服下摆，硬要说古阿吉洛语，不说西班牙语。“你怨不了别人，”乌苏娜向大夫说。“孩子的 狂劲儿是父母遗传的，”他认为后代的怪诞习惯一点也不比猪尾巴好，就开始抱怨自己倒霉的命运，可是有一次奥色连诺突然拿眼睛盯着她

Answer 5

一般来说，清香型的白酒，一般口感存放时间一年左右最佳，浓香型的白酒一般是三年左右最佳，酱香型的白酒存放时间为五年左右的酱香酒一般口感是最佳的。不同香型的酒对于存放时间的要求是不一样的，最佳的存放时间也不同。