Question

怎样能炒出一道绝佳的辣椒炒肉？

Answer 1

炒出一道绝佳的辣椒炒肉，首先应该将雷给肉切片，用盐，料酒，鸡精少许的糖腌制一下，然后下入油，葱姜蒜爆香，将雷吉肉片炒至变色，倒入酱油再放入切好的辣椒

Answer 2

先把肉丝用蛋清淀粉腌制一下，锅中放油烧热之后放入肉丝，把肉丝炒好的时候，道路辣椒稍微再炒制一下就可以了。

Answer 3

选用里脊肉或梅花肉切丝，加少量料酒 生抽，淀粉一个方向搅匀，腌制两分钟，热锅冷油，快速滑炒肉丝，变色后盛出备用，余油炒辣椒，断生后放入肉丝，快速翻炒少许盐调味盛出即可，非常好吃。

Answer 4

首先要把肉过一下油，然后辣椒过一下油，重新炝锅放入葱姜蒜炒香把肉和辣椒放里面炒这样炒出来的辣椒炒肉好吃。

Answer 5

你好朋友要想做出一道绝佳的辣椒炒肉。首先先把肉用热油炸一下，清除。再用辣椒大火爆炒。加入肉丝翻炒均匀加入，做了血压，炒出来的辣椒肉丝味道鲜美。