Question

鸡肉要怎么煮才好吃?

Answer 1

要想鸡肉炖的好吃，第一个要选择小龄的公鸡，第二个要用小火慢慢熬炖，第三个要配合适的蔬菜，比如蘑菇宽粉土豆等。

Answer 2

如果说你想吃味道不一样的鸡肉的话。那就用柴火锅炒鸡。做出的味道非常的棒。首先就是将。肌肉再放入油锅内爆炒，直到把她的所有水分都炒肝。再放入鸡肉的同时也要将盐放入一边将水分都杀出来。知道吵的爆香之后再加入水炖一个小时。

Answer 3

1.炖鸡汤
鸡肉切块，姜切块、油、料酒、盐、味精。
锅内放油烧一会，放入鸡肉、姜块炒至水干，放入料酒、盐炒一会，加水烧开倒入炖锅炖熟，加入味精出锅。
2.爆炒鸡丁
鸡肉切丁、姜切细末、油、料酒、盐、味精、大蒜、辣椒、香油。
锅内放油烧一会，放入鸡丁、姜末炒至水干，放入料酒炒一会、放辣椒、大蒜、盐、味精炒一会加入几滴香油出锅。

Answer 4

如果是鸡块，爆炒，或者炖粉条蘑菇，如果是鸡胸，腌制好以后低温慢煮

Answer 5

鸡肉炖的时候放入姜，葱，料酒，生抽，盐等作料，再放入蘑菇，这样比较好吃。