Question

韭菜炒鸡蛋怎么做才好吃？

Answer 1

我们首先把准备好的韭菜清洗干净，沥干水分切成段，把韭菜根部还有叶子给气球分开，接下来准备一个干净的碗，鸡蛋打入里面进行搅散，同时在里面加少许醋，水淀粉，食用盐，胡椒粉搅拌均匀，这样鸡蛋会更加嫩。

锅中多加一些油油温7成热，把蛋液倒入里面炒至金黄色捞出来，接下来再倒入适量的油，然后把葱姜蒜末放入里面炒出香味儿，先放入韭菜根翻炒至颜色变深，再把韭菜叶放入里面，炒熟之后加食用盐，胡椒粉，最后把鸡蛋放入里面，一块儿翻炒均匀就ok了，学会这个方法，炒出来的鸡蛋鲜嫩，韭菜翠绿，特别好吃~

Answer 2

首先把鸡蛋炒好，装盘放在一边备用锅中放油，大火把韭菜放入炒，至8成熟的时候会卤鸡蛋，这样做出来的韭菜炒鸡蛋就比较好吃。

Answer 3

韭菜炒鸡蛋是生活中最常见孩子最喜欢的一道菜 。热油热锅将鸡蛋凝结成块打散，放入切成段的韭菜。放入一点盐、生抽。快速翻炒两分钟出锅。

Answer 4

先把鸡蛋打好拌均匀，放油锅里先炒好，盛出放盆里，再把洗好切好的韭菜放油锅里炒分钟，把盆子里的鸡蛋倒入锅里与韭菜一起炒五分钟，加入盐就好了，装盆香喷喷的韭菜炒鸡蛋就好吃了，怎样做韭菜碧绿，蛋黄黄的才好吃。

Answer 5

韭菜炒鸡蛋，该做的时候，可以把韭菜先炒到半熟的时候，然后把生鸡蛋放上，不要放的太多，只需要把韭菜跟鸡蛋都粘在一起就可以。