Question

韭菜炒鸡蛋怎么做才好吃？

Answer 1

首先将买回来的韭菜，用手摘去老叶，黄叶，然后再用水清洗干净，沥干水分备用。韭菜沥干水分后，改刀切3厘米长的韭菜段，大葱去皮后切葱花，红辣椒切条备用。准备一个小碗，打入3个鸡蛋，然后加少许盐用筷子将蛋液搅散。起锅烧热，倒入少许的食用油，油温烧至六成热时，倒入鸡蛋液，将鸡蛋液炒定型后，盛出来备用。另起锅倒入少许食用油，油热以后下入葱花爆香，然后下入切好的韭菜段快速翻炒，炒韭菜断生时，调入少许的食用盐调味。翻炒均匀后下入炒好的鸡蛋，用勺子将鸡蛋跟韭菜快速翻炒均匀后，即可出锅装盘。

Answer 2

韭菜炒鸡蛋，如果炒好了，炸好火候炒出来是非常鲜嫩可口的 首先把鸡蛋炒到九成熟，再把切好洗干净的韭菜切成小段，倒入爆炒十秒钟，出锅以后会更加鲜嫩，更加可口。

Answer 3

韭菜炒蛋做法比较简单，想要做得好吃，可以先打好鸡蛋，然后大火爆炒韭菜，将韭菜炒出香味，然后关火均匀倒入鸡蛋液，利用炒锅的余温烫熟鸡蛋就好。

Answer 4

首先把鸡蛋倒入碗里搅拌均匀，然后到搅拌均匀的鸡蛋倒入油锅里翻炒几下出锅，再把切好的韭菜倒入锅里翻炒，加入炒好的鸡蛋和别的调味品翻锅爆炒二分钟左右，美味好出的韭菜炒鸡蛋就可以出锅食用了。

Answer 5

1、韭菜洗干净，设成段
2、鸡蛋加点盐，加点水，搅拌均匀！
3、油热后放入鸡蛋
4、鸡蛋炒好后，放入碗中备用
5、国内再次倒入油
6、油热后放入韭菜，翻炒后加入食盐
7、炒出水分以后放入炒好的鸡蛋，翻炒几下出锅