
萝卜丝饼怎么做?
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将萝卜洗净,削去外皮,切成丝,小葱洗净,切成葱末,放入萝卜丝里,打入两颗鸡蛋,放入盐调味,拌好的萝卜丝,出水以后加入适量的面粉,搅拌均匀,锅内倒入适量的食用油,把萝卜丝糊放到锅里,用中小火煎至两面金黄即可出锅
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1、将材料一揉匀成面团,盖上湿布,饧发20分钟
2、白萝卜去皮、刨丝,先拌入1大匙盐腌10分钟,使它稍软再挤干水分,放盆内;虾米泡软,切碎;葱洗净、切丁,拌成馅
4、饧好的面团揉光滑,然后搓成长条,分成8等分小块,每块按扁、擀薄,包馅料少许,捏拢成饼状
5、平底锅烧热,加少许油,小火煎至两面金黄时盛出
2、白萝卜去皮、刨丝,先拌入1大匙盐腌10分钟,使它稍软再挤干水分,放盆内;虾米泡软,切碎;葱洗净、切丁,拌成馅
4、饧好的面团揉光滑,然后搓成长条,分成8等分小块,每块按扁、擀薄,包馅料少许,捏拢成饼状
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